1元钱自制能够神奇治愈嗓子疼的鸡蛋茶

 

原料：鸡蛋1个  开水1碗  芝麻油、冰糖少许

1.取一只鸡蛋，用清水将外壳洗净

2.磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液

3.在蛋液中倒入几滴麻油

4.将刚刚做好的沸水快速冲入碗中

5.放入一小块冰糖

6.待鸡蛋茶不烫，就可以饮用了

注意事项：鸡蛋用筷子打匀即可，不用过度搅打，否则沏出的蛋花会成碎末状，既不美观也影响口感；一定要用

刚刚做开的沸水，迅速倒入碗中来沏；加入冰糖和麻油，即可祛除鸡蛋的腥味，也可增强去火的功效，而且麻油

还可以有效的滋润干痒肿痛的嗓子。