|
仙客来栽培管理技术 蟹爪兰的盆栽技术
仙客来是著名的冬春季温室盆花，因其株型美观、别致，花盛色艳，花期长久，而深受人们青睐。
蟹爪兰的花朵、花色丰富多彩，花形随开随变。蟹爪兰生长周期较长，可在我国大部分地区采用塑料大棚、玻璃温室等保护设施进行商品化生产。
仙客来栽培养护技术
【拉丁名】Cyclamen
【别名】萝卜海棠、兔耳花、一品冠
【科属】报春花科仙客来属
【概况】原产希腊、突尼斯一带，"仙客来"之名是依据它的英名Cyclamen音译而成。由于花色鲜丽别致，花瓣反卷似兔耳，故又名兔耳花。有的花瓣突出似僧帽，又称一品冠。我国有些地区常以其奇特的花形和块茎形状，又命名为萝卜海棠和篝火花等。仙客来花期在冬春两季，正值元旦至春节期间，又是欧美的圣诞节，也是欧洲最古老的共和国圣马力诺的国花。至今，在欧美国家、日本和我国已广泛栽培，国际花卉市场列为主要盆花之一。在欧洲，荷兰、法国、德国和西班牙栽培比较普遍。1995年荷兰生产仙客来500万盆，产值1670万美元，占荷兰盆栽花卉产值的第十四位。德国年生产量在2150万盆，西班牙占开花盆栽花卉的第二位。在日本，1993年生产仙客来月300万盆，产值9200万美元，生产面积224公顷，产量、产值均占第三位。在美洲的阿根廷，春夏主要生产仙客来，除满足国内市场消费外，主要向西班牙和欧洲寻找出口市场。
我国在仙客来盆花生产方面有一定基础，上海、青岛、天津、山东、河北等地区每年有一定数量仙客来盆花内销或出口日本。天津早在20世纪70年代末，仙客来盆花在全国已有名气，由于病毒病的原因，影响了进一步发展。直到90年代，在解决脱毒、无土栽培、育种等问题后，提高了天津仙客来的商品地位。现已建立了有160多个仙客来品种的种质基地，已向国内市场推出优质盆花50多万盆，并组建了全国仙客来研究开发中心。为进一步降低生产成本，发挥地区优势，利用张家口的冷凉气候、基质草炭、能源、土地和劳力等优势，1995年生产仙客来10万盆，1998年已生产20万盆。上海、北京除生产仙客来盆花以外，还从荷兰进口优质仙客来供应市场。山东仙客来生产主要是青岛和青州两地，生产量较大，在国内花卉市场有一定影响。
【形态特征】仙客来为多年生草本。块茎扁球形，深褐色。叶心脏形，叶面绿色，有白色斑纹，叶背紫红色，叶缘锯齿状。花单生，下垂，花瓣向上翻卷，花梗细长，顶生一花有白、红、紫、橙红、橙黄以及红边白心、深红斑点、花边、皱边和重瓣状等品种，有的还带芳香。果实球形，种子褐色。常见栽培品种有玫瑰红的阿斯梅尔（Aalsmeen）、齐伦多尔夫（Zehlendorf）、粉红的粉乐（PinkDelight）、白色红边的维多利亚（Victoria）、有小苍兰香味的香波（Scentsation）、大花的金质勋章（GoldMedal）、双色的宝藏（TreasureTrove）、迷你型的安纳利（Anneli）。近年来，法国园艺学家选育了哈利奥斯（Halios）系列，有紫火焰（PurpleFlame）、玫瑰火焰（RoseFlame）、洋红火焰（MagentaFlame）和橙红火焰（SalmonFlame）。还有纯白花瓣带紫眼的白眼（WhitewithEye）、玫瑰眼（RosewithEye）、橙红眼（SalmonwithEye）。另外，有塞拉利昂（sierra）系列，大花型，28～32周开花，有14种色彩。奇迹（Miracle）系列，从播种至开花为24～26周。拉塞（Laser）系列，需26～28周开花。
同属观赏种有非洲仙客来（C．africanum）、小花仙客来（C．coum）、地中海仙客来（C．neapolitanum）和欧洲仙客来（C．europaeum）等。最近，迷你（TinyMites）系列的仙客来发展很快。
【栽培管理】仙客来喜凉爽气候和腐殖质丰富的砂质土壤。酸碱度要求中性，如酸度偏大（小于pH5．5），幼苗生长会受到抑制。不耐炎热，夏季温度在30℃以上，球茎被迫休眠，超过35℃，易受热腐烂，甚至死亡。生长适温为12～20℃。冬季温度低于10℃，花朵易凋谢，花色暗淡，5℃以下，球茎易遭冻害。仙客来喜湿润，但积水。喜光，但忌强光直射，若光线不足，叶子徒长，花色不正。仙客来花期长，南京地区1～5月，青岛地区10月能见初花。2年生球茎可开花10朵以上，4～5年生球茎能开花上百朵。
仙客来的栽培技术比较复杂，随着科学技术的发展，生长周期缩短，成本降低。1800年欧洲栽培仙客来要2年才开花，1825年英国仅用15个月就可开花，到1976年仙客来只要8个月已经开花。我国天津、青岛均为11～13个月开花。南京地区由于夏季气温高，球茎被迫休眠，从播种至花期更长。至今国外栽培仙客来只需6～8个月可见花。栽培好仙客来要注意以下几点：
1．适时换盆一般9月中旬休眠球茎开始萌芽，即刻换盆，盆土不要盖没球茎。刚换盆的仙客来球茎发新根时，浇水不宜过多，以防烂球，盆土以稍干为好。
2．注意通风遮荫生长期随时注意室内通风和遮荫，当叶片繁茂时，拉开盆距，以免拥挤造成叶片变黄腐烂。春节左右仙客来进入盛花期，晴天中应调节通风，以免室内湿度过大，造成花朵凋萎，花梗出现水渍状腐烂。结实期正值气温升高，浇水量随之增加，严防室内温湿度过高，注意通风调节，以免造成花茎腐烂，果实发霉。6月中旬，叶片开始变黄脱落，球茎进入休眠期。休眠球茎放在通风条件好、阴凉的场所，并保持一定湿度。过湿球茎易烂，过于推迟萌芽和开花。
3．加强肥水管理仙客来生长发育期每旬施肥1次，并逐步多见阳光，不使叶柄生长过长、影响美观。当花梗抽出至含苞欲放时，增施1次骨粉或过磷酸钙。长江中下游地区，元旦前后就能开花。花期停止施用氮肥，并控制浇水，特别雨雪天，水不能浇在花芽和嫩叶上，否则容易腐烂，影响正常开花。花后，再施1次骨粉，以利果实发育和种子成熟。5月前后果实开始成熟，采后剥开果皮取出种子，放通风处晾干后贮藏。仙客来生长前期可用20－20－20通用肥，即氮含量（N）20％，磷含量（P2O5）20％，钾含量（K2O）20％。花期可用盆花专用肥15－15－20水溶性高效营养液。
【繁殖方法】仙客来可用播种和球茎分割法繁殖。
播种繁殖：以9月上旬为宜，播种早迟会直接影响仙客来的生长发育。晚播，气温过低，影响发芽或出苗不齐。仙客来种子较大，千粒重为9．82克，可用浅盆或播种箱点播，在18～20℃的适温下，30～60天发芽。用30℃温水浸种4小时，可提前在播后15天发芽。发芽后以半阴环境最好。幼苗出现第一片真叶、球茎约黄豆大时，行第一次分苗，株行距3厘米÷3厘米，移栽时，小球茎不宜埋深，球茎顶部略高于土面。6～7片真叶时，可单独分栽于6厘米盆。幼苗生长适温为5～18℃，仍以半阴为宜，早晚多见阳光。盛夏要遮荫并喷雾降温，有利于球茎发芽和叶片生长。一般品种从播种至开花需24～32周，迷你品种需26～28周。
球茎分割法：适用于优良品种的繁殖。选4～5年生球茎，切去球茎顶部1／3，随后将球茎分割成1平方厘米的小块，经分割的球茎放30℃和相对湿度高的条件下，5～12天，促进伤口愈合。接着保持20℃，促使不定芽形成。分割后的3～4周内土壤保持适当干燥，以免伤口分泌黏液，感染细菌，引起腐烂。一般分割后75天形成不定芽，9个月后有10余片叶可用12～16厘米盆栽，养护2～3个月后开花。切割繁殖的球茎比种子繁殖的开花要多。
近年来，国外已成功地采用叶插法和组织培养法繁殖仙客来。目前，已用幼苗子叶、叶柄、块茎和根为材料，进行组培和规模性生产。
【小苗移栽】仙客来小苗第一次移栽，为养好仙客来打下良好的基础。
1、移栽用土：腐殖物70%，土杂肥10%。并用溴甲烷消毒后，为治虫豁，可在每立方米营养土中加1公斤呋喃丹，充分搅拌均匀后待用。
2、营养土湿度的调配：上盆前的头一天，将配好的营养土，用喷壶加水调至含水时不时约60%，第二天翻倒均匀开始上盆。
3、上盆移栽的深度，小苗球茎宜在土面下0.5厘米或与土面平行。
4、土壤湿度的保持与时间：上盆后浇一次透水，在20天内，不应浇水，但不应使土面发白，也就是不能过干，因根系浅，过干会使小苗脱水，不利于缓苗。
5、空气湿度的报持与时间：上盆后应保持空气80%以上在大棚内应封闭门窗，在弓棚内把塑料膜四面封严，湿度超过30时应该降温，不要通风降温，20天后，才能逐的通风降温。
6、苗期病虫害防治：上盆后，由于高温高湿，小苗有部分灰霉病出现，少时不时的可以摘取病叶，如果发病严重，就要喷一次克霉灵1000倍液防治。另有一种会飞的小虫，形状象苍蝇，只有米粒磊，它是刺吸害虫，粪便为白色小圆点，常排在叶片上，虽然不影响生长，但是它能传染病毒病。防治方法：用菊脂类药物，如菊氰乳油，菊杀乳油，灭扫利等，每7天喷一次，连喷3-4次，治疗的关键是一定要7天喷一次。
【病虫害防治】仙客来常见的病害有软腐病和叶斑病。软腐病都在7～8月高温季节发生，造成整个球茎软化腐烂死亡。主要由于通风不良所造成。发病前可用等量式波尔多液喷洒1～2次。叶斑病以5～6月发病最多，叶面出现褐斑，逐渐扩大，最后造成叶片干枯。病叶必须及时摘除。线虫常危害球茎，被害植株生长缓慢、叶片凋萎转黄，常因盆土过湿所致。生长期还发生蚜虫和卷叶蛾危害叶片和花朵，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
【产后处理】盛花的仙客来很受人们青睐，是装点客厅。案头以及商店、餐厅等公共场所冬季的高档盆花。在欧美也是圣诞节日馈赠亲朋、寄托良愿的重要花卉。
【花后处理】一般情况新繁殖的仙客来苗开花较早，球茎越夏的苗开花略迟。如现蕾期间，移至温度较高处（温度不超过18℃）并保持一定湿度，可提前开花。又如花蕾形成后，花梗尚短时，可喷洒0．01％赤霉素溶液于花梗，可促进生长，加快开花。若要培育新品种，选取优良亲本，进行人工授粉，在花药未成熟时，先用镊子去雄，套袋，然后进行杂交，就有可能培育出新品种来。
蟹爪兰栽培技术
蟹爪兰( zygocactus truncatus)又名锦上添花、蟹足霸王鞭，为仙人掌科蟹爪兰属肉质附生植物，其具有扁平的变态茎，分枝极多，节间短、状如蟹爪。园艺上栽培的蟹爪兰，多为同属植物杂交选育的后代。用蟹爪兰作接穗，以霸王花、量天尺等肉质植物的茎柱作砧木，可以培育成优美的伞状造型。由于其花期长，从秋季至翌年春季历时数月，观赏价值很高。
经过几年的栽培试验观察，蟹爪兰性喜温暖、凉爽、湿润的气候环境，不耐严寒与高温，越冬温度要保持5℃以上，生长最适温度为18~25℃；耐旱、不耐涝，在微酸性的砂壤土中生长最好。夏季需遮阴，强烈的阳光会造成枝茎萎黄；入冬进入孕蕾期每天要保证不少于5小时的短光照。广州地区的气候非常适合蟹爪兰的生长，而且蟹爪兰的花期恰逢春节，近年来蟹爪兰已逐渐成为广州市民喜爱的年花之一，其发展前景看好。培育优质蟹爪兰盆花，要抓好如下栽培措施。
一、繁殖
蟹爪兰可扦插繁殖，但生产上多采用嫁接法繁殖。以蟹爪兰叶状茎作接穗，嫁接在霸王花、量天尺的柱状茎上，多数以霸王花的柱状茎作砧木进行嫁接繁殖。
1、砧木的选择和准备
选择老熟、粗壮、三棱分布均匀且直的柱状茎，剪切成30~40厘米茎段，扦插在育苗沙床里，出根后上盆待用。
2、接穗的选择
选择老熟的蟹爪兰叶状枝片中倒数第3～4节作接穗，第1~2节太嫩不适用，易萎蔫。
3、嫁接时间
不同月份进行嫁接的试验结果表明，蟹爪兰在广州地区全年均可嫁接，但最适宜的嫁接时间是4~5月，成活率可高达94%以上。
4、嫁接方法
嫁接时先在砧木棱柱的棱角以向下45°角的方向，由角尖向髓心用刀切入，切至有阻挡感觉为止，再用微力切入中轴少许，以便接穗基部尖端插入含接。接穗的处理则要在基部尖端用刀片从前后两面切成斜位缺口成斧头刀状，现出中轴一小点微白色即可。一般每棱嫁接2条接穗，3棱共接6条接穗。
5、嫁接后的管理
蟹爪兰嫁接后要放置在荫棚下，以免高温强光令新芽发黄、脱落，影响成活；经常观察砧木顶尖及棱角尖有无新芽长出，如发现新芽则立即抹除，使养分集中在接穗上；注意防雨，以免雨水进入伤口引起溃烂，再补接成活率低。
二、肥水管理
1、水分管理
由于用以嫁接蟹爪兰的砧木为肉质植物，富含水分，稍耐干旱，平时盆土不干则不浇水，浇则浇透，保持盆土微湿润最好。但蟹爪兰的茎叶为枝状叶，叶薄且多分枝，水分蒸发量大，故夏天应多进行根外喷雾，冬季蒸腾作用弱，多浇水会引起烂根，保持湿润就可以。
2、施肥
蟹爪兰嫁接成活后，每隔15天施1次经充分腐熟的有机液肥。夏季高温要停止施肥，以防根腐烂。现蕾后每隔7天施1次有机液肥，施肥的原则是勤施薄施。
三、病虫害防治
蟹爪兰的病虫害相对较少， 主要有腐叶病及斜纹夜蛾等， 可用多菌灵 800 倍和 50%辛硫磷乳剂1500倍喷雾防治。
四、促花及护花
1、控水促花
为了保证蟹爪兰在“春节”正常上市，在9月份要进行控水促花芽分化处理，具体方法是：先将盆土浇透水，然后让其自然干透，直到蟹爪兰的枝状叶因缺水而耷拉下来，再进行补水；重复前面的操作，时间为 20天，即可达到促花目的。
2、护花
蟹爪兰现蕾后，要注意护花以防落蕾。 首先要搬至光照充足的地方，以免光照不足引起落蕾。其次花蕾多时，要依据砧木大小和蟹爪兰生长的情况进行疏蕾，一般1个茎节留1个花蕾。蕾多砧木难以提供足够营养会造成落蕾。其三，蟹爪兰现蕾时需较多营养，需每隔7天施1次有机液肥，每10天对花蕾喷1次0.2%磷酸二氢钾溶液。
|
