[转载]养生药膳菜谱大全?值得收藏

养生药膳菜谱大全值得收藏

尘年妄事为大家带来养生药膳菜谱大全，食物拥有神奇的力量，吃完某种食物身体会发热或发冷，也是其作用之一。食物有五味，对应身体的五脏，对于容易受到季节影响的脏器功能，可以通过药膳，利用食物中具有的五味、五性进行滋补。

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阳气盛 苦夏至

夏季饮食养生法则

夏季阳气盛、气温高，气血趋向体表，易使人津液外泄，出汗量远远大于其他季节。"苦夏"之所以发生一方面是因为汗液蒸发不畅，体内产热与散热功能紊乱;另一方面是人体植物神经功能暂时失调，导致体温调节中枢、循环系统、消化吸收功能发生障碍。

人体五脏的功能随四时、阴阳五行的变化而变化，要更好地在夏季进行饮食养生，必须把握时令与脏腑的关系：夏季要多吃一些具有祛暑功效的食物，饮食以清淡为宜，补充充足的水分和营养。夏季暑热，肠胃功能有所减弱，饮食也需有节有度。

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2011.10.11