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酒店仓库管理制度

 鸿鹄驭云 2011-10-11

 

 

 

 

一、库房重地未经部门经理允许,任何人不得进入库房内,库 房管理员每天必须

         按规定领取库房钥匙,如果库房管理员不在而必须打开库房时,必须由部门

         经理指定的专人领取 库房钥匙并登记,并且由他人陪同才可进入库房,拿完

         需用品后进行登记,及时归还库房钥匙。

二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任,严格依据各楼层住客率发放客用

        品,严格控制数量。

四、库房员工应坚守自己的工作岗位,不准串岗、闲谈,必须遵纪守法,严格遵守

        酒店店的各项规章制度,以高度的责任心认真完成本职工作。

五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷及时的发放。

六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。

八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品经常检查——有无过期,发现问题及

        时解决,做到货帐相符。

 

                                                                                                                     工程部
 
                                                                                                           201195

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