【深圳早茶的好去处】
在深圳,早晨醒来,假如一切都可以慢下来,选一间简约优雅的餐厅,点一壶茶,叫两样可口的点心,听听音乐,拿一份报纸,边阅读边享用美味,一直坐到临近中午时间,该是怎样的惬意和享受?餐单上琳琅满目的上百种食物名称让人看得眼花缭乱:XO酱银芽肠粉、杏汁火焗蛋盏、火龙果金沙球、千层芋茸酥、蟹粉小笼包……出色的卖相先赢下了一半好感……水晶虾饺皇、豉汁蒸凤爪、蜜汁叉烧包、鲜虾肠粉似乎每次必点。鲜虾烧麦皇、黑胡椒牛仔骨、天下第一包、香煎马拉糕、椰汁西米露也总是各家餐单上的保留项目。周末和节假日,你常看到一桌桌全家老幼好几口,孩子们在席间玩耍,成人围桌畅谈家事身边事,其乐融融……
海港大酒楼(环宇店) 人均:¥70
海港集团下属酒楼,几家店装修得“豪华气派”,服务也“不错”。主打粤菜、海鲜,水准“高”,价格“不菲”,适合“宴请客户”。平日里喜欢“一家人去喝早茶”,点心种类“齐全”,味道“不错”,人均消费也“不高”。 地址: 罗湖区红岭中路1002号环宇大厦 网友推荐:叉烧包 沙锅鱼头 凤爪 榴莲酥 人均:¥70
网友点评: 海港在深圳分店奇多,不完全统计10家以上,但各家早茶品质、包括价格相差非常大,简直让人难以相信。味道最好,也最贵的有两家:水上乐园对面安徽大厦那家,滨河路联合广场那家。此两家点心是现点现做的,非常精致,环境很好,但结帐4人通常要150——200元。最差一家是红岭路荔枝公园对面的那家,味道和上述二家不能比,点心是蒸好摆那的,但价格也低一些,不想跑远路也是可以去的。 虽不象前些年那样感觉好(也许因为以前年轻胃口好过现在,所以没那么挑剔?),但总的来说还是不错D,反正海港出品再差也不会差到哪儿去,更何况并不差哩.象鲮鱼球啦什么的依然是我中意的那种够鲮鱼味又够弹牙的,鲍汁凤爪卖相不错又够味够烂…… 网友沈卞点评 人均:¥70 中午时间来这里吃饭,发现大厅里几乎全是喝午茶的。 大厅很多特价菜。只要不是在包厢作商务宴请之类的、而只是自己人在大厅随便吃吃的话,一点都不贵,可以说相当实惠;当然菜式也只是马马虎虎过得去。 至于茶点,感觉种类不够丰富,味道也一般。尝试了必点的虾饺、榴莲酥、豉汁凤爪(好象这里没有鲍汁凤爪)、排骨、猪脚姜、皮蛋粥一类的,没有一件惊喜。为什么这么多人光顾?也许和他家连茶点都有很多特价款有关系?除了早茶常规的那些品种以外,这里的小甜品杨枝甘露、木瓜银耳之类的款式不少,还有豆捞什么的,都很便宜,但品质很差。对了,点了份薯塔很好吃,是个意外。 总结起来,除了价格(特价菜特价点心很多),并无吸引人的地方。 网友猪仔华点评 人均:¥40海港酒楼在深圳有很多家分店,主要是去喝早茶 去了几家,发现好像每一家的点心都是不同的 这家的人比较多,很多时候要抢点心的 天天渔港(福田店) 人均:¥62
地址: 福田区振中路38号爱华电脑城8栋旁(铜锣湾对面) 他家的早茶“久负盛名”,小点心种类“多”,质量“有保证”,价格又“合理”,难怪每天都有“很多人排队”,要吃的话可得“早点去”。海鲜也“不错”,“新鲜”、“好味”,就是价格“贵”了点。装修走的是“大众化”的路线——一副“典型的广东餐馆”模样。 网友推荐:海鲜 早茶 牛仔骨 菠萝包 鸡爪 虾饺 凤爪 流沙包 牛肉丸 烧卖 榴莲酥 人均:¥62 网友点评: 包厢内消费会有点贵、并且有最低消费;在大厅消费的话,只要不点特别贵的海鲜,无论吃茶点还是点菜,费用都很好控制。可能正因如此,这里的生意每天都是爆棚;无论是工作日还是周六日,中午11点多或12点多到那里,都是长串的人排队等位,屡试不爽。 网友petrelwhy点评: 一直听说这家的早茶也不错,目前为止还没来喝过,哈哈~ 之前和朋友来这吃晚饭,每日都有特价海鲜,而且虾的个头和份量都还可以 不过我和朋友最喜欢吃的还是他家的菠箩包,手掌大小一个,但是里面还真的有馅料的哦,不仅仅是面上的那个菠箩的样子,味道不错,我们吃了一打,哈哈 下次早点来试下这里的早茶 网友leilam点评: 人均:¥25 深圳没有哪里比这里更实惠的茶楼。三围女士同行,吃了九份点心。 虾饺,个头是我吃过的最小的,皮有点韧,虾不大,味道算可以。 烧卖,个头也不大,味道一般,8元,很划算。 凤爪,一份5只,味道很一般,估计鲍汁凤爪会更好吃,但是那个是特价点心,要15元。 牛仔骨,很咸,还不错,很大份。 叉烧包,比起喜年要更好吃,但还是比不上珠海金悦轩。料是鲜红色的,不是翻蒸的暗红色。 潮州粉果,老妈评论说,很难吃,块头很大。 红枣糕,有点甜,比喜年的好吃,4.5元,还可以。 糯米紫菜卷,很难吃,黏黏的,青瓜和蟹柳and糯米包在一起,味道很不好。 芋头春卷,我妈说可以,但我吃了一口,料很少,不好吃。 点心从2.5,4.5,5.8,8,10,11,12这几个价位。不收茶位,不收加一。不分节假日都是这个价格。值得一试,但是点心种类比较少,但是可以马上拿来吃,不用等。 网友pinpinpin点评: 人均:¥30 早就听说了这个地方是深圳有名的吃早茶的地方,早上来品尝了一下,确实不错啊。榴莲酥、虾饺、烧卖、皮蛋瘦肉粥等等,不错啊!点了很多,一直到吃不下为止,下次来了再品尝,是个经济实惠的地方。 潮江春(保利文化广场店)
人均 ¥86 地址: 南山区后海滨路保利文化广场A区4楼 商户简介:他家“差不多有20年的光景”了,出品的精致“不减当年”。除了鲍参翅以外,卤水、冻蟹之类的经典潮州菜都“很上档次”,价格“不菲”,“最适合宴请宾客”。装修“金碧辉煌”,包房“典雅大气”;服务也属上乘——“不需要你开口,服务生便会主动为你换骨盘加茶水”。 网友推荐:榴莲酥 芒果布丁 水晶鸡 叉烧包 凤爪 网友weisvivian推荐: 人均:¥100点了很多小吃,价格还是蛮实在的,反正我们没吃完。东西也蛮好吃的,不过现在的东西基本上各地都有,所以没有特别的惊喜。榴莲酥蛮好吃的,叉烧也不错,呵呵 网友chiaoloh推荐: 人均:¥50 昏暗而大的中餐厅,大厅的柱子上有闪光的书法。 老一套的早茶,做的精致而中规中矩。不过我觉得潮江春的虾饺是好过海皇渔港、春满园以及新桃园,虾与皮融合的灰常好,虾身材又好。 有锅贴,老人家都很喜欢。 网友Oakentt推荐: 人均:¥100喝过茶也吃过晚饭,点心味道很不错,价格也很实惠,不过早上要排队。 重点说说晚餐,上次和几个同事去吃,在动不动就三位数的餐谱上瞄了半天,一人点了一个菜,然后怕不够又加了2个菜。菜比较精致,和餐厅的环境还是很搭的,口味也还不错,做得很清淡。吃完,众人面面相觑,最后A君打破沉默:“你们吃饱没?我们再去吃烧烤吧?“ 众人皆响应,遂又去八依老爷吃了一顿烧烤,加上啤酒,终于都饱了~~~~可怜的一群人。 金悦轩 人均:¥155
地址: 福田区深南大道6013号中国有色大厦1-4楼 高档粤菜酒楼。装修“以朱红色为主”,“给人喜庆的感觉”;包房“够大气”,餐具“够精美”。服务也“比较到位”。出品“很精致”,价格自然昂贵,“非常适合商务宴请”。自己消费的话,建议去饮茶,点心既“好吃”又“相对划算”。 网友推荐:海鲜 鹅肝 冻蟹 粤菜 烧鹅 虾饺 榴莲酥 流沙包 花胶汤 片皮鸭 人均:¥155 网友如花的岁月点评: 深圳早茶做的好的地,数不清.从档次、出品精致、人气、消费类推排名不分先后,凤凰楼、潮江春、春满园、稻香还有迎港、潮泰轩贵宾楼、胜记、金名苑、天天渔港、双喜酒楼(味美价廉)。当然,怎么能忘记金悦轩。 周末早早出来,十一点半不到,金悦轩就排到四楼的位。我们进的是一个总统套间,摆了一台二十人位,还有四五张台,不知道的还以为是一大家子亲戚大聚会。看着随时还有人占台,赶紧一屁股坐下来占个位再说。我挑了个背靠沙发的台,酒红的大沙发,柔软而舒适。喝点普洱,先去去油降降脂。点了一个卤鸡脚、流沙包、虾饺皇、榴莲酥、香芒绿茶薄餐、鸡汁浸西芹、一个小排骨、鸡丝春卷、鱼片粥、菜干排骨粥、燕窝冰冻。 卤鸡脚,名字不太记得啦。鸡脚,保持了鸡脚亭亭玉立修长的外形,入口软糯,有味。流沙包,外形稍做修饰,白色的面上有一圈圈淡黄色的点缀,掰开两半,黄色的奶皇汁就流淌出来,香味扑鼻,正点。 虾饺皇,虾饺颗颗饱满,馅里面还裹着笋干,咬起来又有虾的鲜香,又有笋的爽口。 榴莲酥,外面的酥皮很包满,吃一口满满的榴莲果肉,货果然真,价格也不便宜。还好三个小不点由我独享,开心。 香芒绿茶薄餐,绿色的象蛋卷形状的,中间有一层是香芒的夹心,味微甜,卖相很好,怕火气就可以少吃。不少朋友喜欢。 鸡汁浸西芹,很小例份,西芹爽口,搭配有艺术感。 小排骨,非我点的,也不知名。看着红红的糯糯的,感觉特甜,没试味道。 鸡丝春卷,很跑火,没有抢到的原因是我独享了榴莲酥,可怜见儿呀。 鱼片粥和菜干粥,造型没特别出彩的,鱼肉很大块,很薄。菜干粥里似乎有发菜,粥煮得浓稠。 网友Glas点评: 人均:¥200 富丽堂皇的新版潮菜馆。价格当然不非。但是味道还是非常地道。 特色芥末炒牛肉,非常好吃,一口接一口。牛肉和芥末搭配,原来真的可以这么美为。 花胶汤又浓又香,入口甘醇。真才实料。 冻蟹味道刚刚好。 日本刺身拼盘非常新鲜,甘甜。 很可惜,可能由于很多公司团体食客,点菜大手笔,所以,很多菜式稍晚下单就卖完了。点了4个都是卖完。 网友hysteriabobo点评: 好像是中午一点左右来到这里,想来尝试这里的找来红酒鹅肝。 恩,店员跟我推荐了花胶汤,我记得这是招牌汤,于是也就要了。 没想到过了一会说,不好意思,汤没有了。 红酒鹅肝卖相不错,红酒酱酸酸的,鹅肝滑腻,总体搭配不错,但吃到后面还是会觉得腻。 要了青菜,我跟服务员再三强调要白开水烫,白开水烫,任何油都不用加,服务员不断地说好好好。可是呢,第一次上错了,上了“上汤青菜”,我很有良心的没有动筷,要求换,一开始还不愿意换,说菜都做出来,不好换。我很严肃的说“你们的错误凭什么让我承担?”于是乎很不情愿的换了。 然后再上,噢,居然是油光闪亮的青菜。我非常之不爽,看准了那个帮我点菜的家伙,招呼过来质问,他没话说。不一会经理过来,狡辩说他们家菜就是这么做的。我说,你们的厨师连白开水烫青菜也不会做吗? 于是他们又把菜端走了,不一会又端上来,当然,不是新烫的菜,而是把刚刚的菜在开水中过了,又水又油有点恶心。但是我也懒得再找他们麻烦了。 香芒绿茶薄餐,不怎么喜欢。油腻不说,薄餐么,就是下锅煎的。中间的芒果少得可怜,而且酸溜溜的。整个薄餐还滚了一层白糖,也是我所讨厌的,徒增热量呀! 恩,虽然吃得很不爽,但是要称赞一下服务态度,到最后我走了,他们也没有给我一个白眼,算是训练有素。 凤凰楼(圣廷苑店) 人均:¥110
人均:¥110 地址:福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区2-3楼 “正宗”粤菜酒楼,虽然装修“已显旧貌”,但仍觉“大气”、“亲切”,生意“红火依旧”。早茶堪称“经典”,种类“丰富”,质量“稳定”,花不了多少钱就能“吃得很好”。正餐“出品讲究”,鱼翅“做得不错”,潮州冻蟹也“令人回味无穷”;价格自然“不是一般的贵”,“银子够多”的话,绝对“宾主尽欢”。 网友推荐:早茶 榴莲酥 流沙包 陈村粉 虾饺 龙虾 牛仔骨 鱼翅 煲汤 葱油鸡 网友点评: 他家刚开张那几年,算是城中最高档次的粤菜酒楼了,吃饭都得预订位,饮茶排长队就更不用说了,不过当年他家的MM们个个高挑挺拔,排队时看着养眼的伊们来来去去地忙,也就不觉无聊了~ 他家的茶点品种不算太多,但出品质量确实是好,很粤式,俺尤爱其十一点之后才有得供的陈村粉,可算是深圳做的最好吃的一家,就是饮茶人太多,要排半天位,还有茶点种类偏少,但这种环境下单饮茶价就好抵啦,不会超80/人。正菜打冷冻蟹、烧鹅、等平常菜式都很正 网友芒果布丁joyce点评 人均:¥100 久负盛名的地方,去得有点晚,结果排了差不多2个小时的对,也因此乳鸽都买没了,呜呜,不过还是感觉整体很值得啦~ 流沙包:不愧为招牌,奶黄味道十足,是吃过中最好的 榴莲酥:榴莲的味道很浓郁,外皮酥脆,就是稍稍有点油腻 木瓜酥:与榴莲酥相似,只是是椰子和木瓜的馅料,口感更清新 蛋挞:虽然形态有些小不过奶香十足,皮的口感也超赞 鲜奶水晶红豆包:薄薄的皮,红豆十足,口感细腻,最可贵的是甜度刚刚好 虾饺:好大的一只虾,还有菜,口感鲜甜 烧麦:四个一笼,无论是肉馅的部分还是虾都很多汁鲜美 泰式凤爪:酸甜未辣,是去了骨的,很爽口,朋友超喜欢 叉烧焗参包:皮薄馅料十足,还十分香甜 芒果布丁:这个怎能错过,口感很好,还做成鱼的形状,大爱 焦糖芒果布丁:实在太喜欢芒果布丁了,所以也点了这个,也不错,不过芒果的味道较淡~ 姜汁撞奶:姜汁味道过重,乃为基本感觉不到 法式焗鲜奶:杏仁味道的牛奶,碗口有起酥皮,略甜 老火靓汤:今天的是虫草炖鸡,醇而不腻 酱汁大肠:味道不错,不过有点咬不动…… 猪肝粥:中规中矩吧 整体非常好,有机会来深圳一定在来 网友庭院幽幽点评 人均:¥50 到这里来喝的早茶,好多人,就去了包间,才加50元!由于本人对早茶的点心从来都没太大兴趣,也就不多加评论。但是出品很精致,鲍汁凤爪做的不错。 盛世唐宫(东门店) 人均:¥71
人均:¥71 地址:罗湖区新园路1号中海商城6楼 最喜欢到这里“喝早茶”了。点心品种“丰富”,有好多都“好可爱”,味道“OK”。饭市也“不错”,值得“品尝”。虽然价格“有点贵”,但还算“物有所值”。生意“好”,一到周末就“闹哄哄的”,香港人“超多”,“等位是常有的事”。 网友推荐:榴莲酥 烧鹅 虾饺 凤爪 乳鸽 点心 海鲜 盆菜 网友点评: 好久未去了,主要是因为比较害怕他家吓人的人气——每次排位都要花上相当长的时间,而且排队的地方还相当拥挤…… 但是,这一切都是因为他家的出品的确美味兼具性价比,而且他家出品不仅品种丰富,还相当经典——款式、味道都是如此,另外,他家的服务生也是相当醒目,帮你点菜、下单都相当地有效率而且给你很贴心推介~ 网友locky123888点评: 第一次去吃,有很多感动,觉得细节方面做得很好 秘制的餐前水果,好吃的菠萝面包,现煮的碗筷,米饭就在旁边煮着~~~~ 觉得老板在细节方面很用心,于是很快就带着朋友去品尝了一次 第二次别的都好,只是服务员总急着把我们吃了的菜撤掉,总有一种被赶着快走给别人让位的感觉。 建议各位食友找人不多的时候去,可能周末会好点,这样能慢慢享受用心之处,也能慢慢享用用心的美食。 网友飞机坦克大炮点评 环境不错,服务一般!不管是茶点或是正餐,味道都很好!价格贵,但物有所值!一家人或几个哥们来都是不错的选择,不会失望的! 网友红莓点评: 人均:¥40 那天和家人一起去的,一致认为招牌红枣糕一般,是用糯米做的。鲍汁凤爪如同楼上说的不够入味,其它的还不错。环境也可以,价格不算贵,有七折,还送了晚餐券。 春满园(粤海大厦店)
地址: 南山区南海大道创业路粤海大厦1-3楼 人均 ¥79 商户简介:“老牌”粤菜酒楼。“非常喜欢”这里的早茶,点心都“很精致”,乳鸽“皮香脆,肉鲜嫩多汁”,价格也“公道”。装修“比较大气”,“明亮开阔”,服务也“很积极”。时代广场店周末“人特别多”(大部分是香港人),“要提前很久去拿票排队”。 网友推荐:早茶 海鲜 乳鸽 虾饺 烧鹅 榴莲酥 菠萝包 网友表被推荐: 人均:¥100 我在那摆的婚宴。还是很推荐的。 环境到是没有什么特别值得说的了。。主要是那的婚宴服务特别好。 他们会根据你的价位、布置等要求,调节围餐菜单,还有一定的赠送(比如香槟塔、司仪、布置等)。我摆酒的时候,场地布置得很漂亮。,还有2部大电视放我在家乡摆酒的录像。 值得一提的是宴会的时候,会有2名服务生全程跟着新郎和新娘,帮我们及客人斟酒。 大概是春满园经常包办婚宴酒席吧,服务生很醒目的,每次都是给新郎新娘斟少许的酒,给客人就倒满,哈哈哈。。。。 婚宴当天的菜式很好,味道也好。 我们摆酒的当天在原先订的基础上取消了一桌,但是不能退钱,不过把那多余的几千打到卡上,这张卡可以在一年内随时去消费。 虽然说羊毛出在羊身上,不过还算灵活了,所以有时我和LG去那吃饭。 平时吃的菜和婚宴的就不能比了,分量特别特别少啊,哈哈。。。味道吧,还不错,没有不好的地方,不过也没有特别出彩的地方,没有让人难忘的菜,哈哈。 网友happyghost推荐: 人均:¥50 朋友说这里早茶还不错,就跑去吃。到的时候大概11点刚过,前面有20个号在等,于是我们等……一直等到12:15,才终于叫到我们……饿的发晕……每人叫了一个粥,饿的发晕的我,竟然是最后一个收到粥的…郁闷至极。然后没有热毛巾,因为还没有热…… 虾饺,皮比较粘,拔不起来,不过味道还可以,虾比较饱满 流沙包,和纸牢牢的粘在一起,扯破了皮才能把纸揭下来…… 豉汁排骨还可以,口感还成 凤爪一般般 肠粉我没有吃,看起来还不错的样子 白灼生菜很脆,我喜欢~~~~ 服务就不是太好,服务员一付不耐烦的样子 网友raininsea推荐: 人均:¥80 对于这家餐厅,好友的评价:很鸡肋。有点高不成低不就的感觉。去了,才明白究竟说的是什么。去吃的早茶,不过去的比较晚了,领班一开始总想推荐包房给我们,还总是推荐一些不实惠的东西。唉~或许因为我们坚持讲普通话吧。东西花样不多,但是口味不错,排队的还是很多的,可以证明这里还是很受欢迎的。 海皇渔港
地址: 南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼(近创业路) 人均 ¥64 商户简介:环境“比较老气”,装修“在众粤菜酒楼中算普通”,“冇咩特色”,好在“有厨房搭救”:茶点、正餐“出品都很不错”,尤其榴莲酥“每次必点”,满溢着“榴莲独有的香味”,吃起来外皮“酥软”,内里“果肉细腻甜润”,“性价比一流”。生意“太好了”,周末“要排队等位”。 P.S.夏天冷气超冻,怕冷的MM可以跟服务员要披肩。 网友推荐:榴莲酥 烧鹅 凤爪 虾饺 芒果布丁 牛仔骨 奶黄包 海鲜 杨枝甘露 叉烧包 网友zhou周周点评: 人均:¥40 晚上朋友的飞机到深圳 第一次来 刚好比较晚 所以去了这里 一行三人 蒸排骨 没有豪景的好吃 虾饺 馅很大 还是不错地 奶黄包 不喜欢吃鸡蛋 所以没咱尝试 风脚 一般 榴莲酥 好吃 可以再吃的东西 白灼了一个青菜 很爽口 网友dadid点评: 人均:¥50 环境真的一般,我去的包间,居然有一股发霉的味道…… 再说出品的菜,真是很不错…… 榴莲酥那叫一个有水准,香甜不腻,形状也很特别。排骨不功不过。牛仔骨嫩。凤爪入口即化。鱼片粥有些腥味,不推荐。 春卷很香,卖相很好。 虾饺很大只,料足。 5个人吃了200多,性价比还可以了,值得一去 哈! 网友whuadeline点评: 人均:¥50 跟honey一起去的~~灰常灰常开心~ 点了暴多东东,杨枝甘露,虾饺,榴莲酥,萝卜糕,流沙包,皮蛋瘦肉粥,凤爪,蛋挞仔。。。后来撑死了也没吃完 性价比果然是不错,强烈推荐虾饺 榴莲酥 杨枝甘露~ 那个蛋挞仔好小一个,Q死了,各种好吃~~ 下午茶两点开始 大中小点一律4.8元 在此提示各位筒子们啦~ 华威新桃园酒店中餐厅(海岸店)
人均 ¥94 地址: 南山区文心五路海岸大厦东座新桃园酒店 商户简介:“吃饭就不推荐”了,价格“贵”,味道“一般”。饮茶倒“不错”——雪上包“好经典”,“现点现做”,滋味“不错”;牛仔骨“又香又嫩”,就连下面垫的薯条也“好好吃”。避开“周末的高峰期”,去叹叹茶,来个一盅两件,“偷得浮生半日闲”呢。 网友推荐:乳鸽 网友彭阿主推荐: 人均:¥90老是去海珠城所以转过这边试试。 去喝茶,大厅虽然没有海珠城大,但是装修还是有点特色,很豪华环境不错。 现点现做,滋味很好,比海珠城好。牛仔骨又香又嫩,乳鸽味道也不错。推荐雪山包,外面是香酥的奶酥,里面是浓香的芋泥,经典赞一个。 虽然味道不错,服务不错,但是性价比比较低。周末跟家人慢慢“叹茶”的好地方。 网友ice推荐: 人均:¥140环境不错,要比海皇好,味道还不错,不过价格觉得有点贵。 乳鸽味道不错,晚上没有虾饺,稍有些遗憾。 海参做的一般,没达到期望。 缺点是客人还没有吃完,服务员就着急结帐,这个有点不舒服,并且不上水果,催了才给。 网友大连饕餮食客推荐: 人均:¥150菜的出品相当不错,既有传统的广东菜,也有中西结合的创意菜式,就是价格有点贵。早茶的价格比较合适,味道也很不错。主要推荐,沙律手抓猪,黑椒蒜片牛仔肉,乳鸽,豉油皇炒面。尤其推荐的是雪山包,外面是香酥的奶酥,里面是浓香的芋泥,很经典! |
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