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小米山药粥

 昵称6791042 2011-10-20

小米山药粥

小米山药粥
    食材明细

    小米 100克
    山药 200克
    和田玉枣 9个
    水 800克

    小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。  
    小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
    山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。
    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
    山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
    • 1

      先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
    • 2

      山药洗净,去皮。
    • 3

    • 切成片状。
    • 4

      小米淘洗干净。
    • 5

      锅里放水,把红枣、小米放入锅中。
    • 6

      放入山药。
    • 7

      盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。 
    • 8

      自动跳到保温功能。
    • 9

      做好的小米山药粥。
    • 10

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