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凉拌豇豆

 唯，一 2011-10-21

凉拌豇豆

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用料  

豇豆 盐
香油 醋
生抽 蒜
姜 糖 可选

做法  

  1. 豇豆洗净。锅里烧开水后，将豇豆放入煮3分钟左右
  2. 用盐、香油、醋、生抽、蒜末、姜末调成酱汁，喜欢带甜的还可以加点糖
  3. 将煮好的豇豆过凉水，再切成五厘米左右，将调好的酱汁倒上去拌匀即可

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    来自： 唯，一 > 《凉菜》

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