1、要适当控制施肥量，特别是氮肥的用量；
2、要重视钾肥的施用；
3、要重视有机肥的施用；
4、要适时中耕，防止土壤盐渍化。
当前大棚蔬菜施肥过程中常见的误区是：在有机肥料方面，常施用未腐熟的有机肥料（如生鸡粪），容易烧根。应该将碳氮比高的有机肥料最好堆积—段时间，经微生物分解，高温发酵后再用。
大棚蔬菜在氮肥施用上存在的误区有：
一是在大棚里施用硫铵、碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，当氨气达到一定浓度后，对蔬菜生长不利。
二是大棚施用含氯化肥。氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质下降，产量降低。而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙，引起土壤板结。
三是在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易引起蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋实以后再灌水，或顺水追肥。
四，蔬果类需要大量的氮和钾，需要的磷比较少。比如说，茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4，黄瓜为3∶1∶10，番茄为6∶1∶12，而磷酸二铵含氮18％、含磷46％，不含钾，所以大棚里不宜多施磷酸二铵，否则土壤中速效磷积累过多，不利于平衡施肥。
另外是分散施用磷肥。磷容易与土壤中的钙、铁、铝起化学反应而被固定，降低肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬果生长前期集中施于根系密集的土层中。
大棚蔬果后期追施钾肥效果差。蔬果一般在开花前后需要的钾肥比较多，以后逐渐减少。为了解决这个问题，建议钾肥作基肥施用，可以施得深些，才利于作物根系吸收利用。同时也可避免后期追肥不便。
土壤施用微量元素肥料不如叶面喷施液体微肥效果好。例如，将含铁肥料施入土壤中因为铁容易被土壤中的空气氧化转化成难溶性化合物而失去肥效。采用叶面喷施的办法把溶液稀释到适合浓度喷施在蔬菜叶面上，安全有效。
