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茶缘

 昵称7955220 2011-10-24

 

儿时,每逢夏日的夜晚,我爸爸喜欢在院子里的玉兰树下,摆上一套茶具,全家人一边泡功夫茶喝,一边享受凉爽的晚风,或者看看书,或者聊聊天,很是惬意!玉兰树记载了那一段段美好的时光,也见证了我与茶逐渐深厚的情缘……

我喜欢喝茶,也许是因为出生在这样一个以“功夫茶”著称的城市,也许是因为我们家是销售茶叶的。在我记忆里,十来年前,茶叶的加工制作是手工的,那时,我爸爸时常在阁楼里“炒茶”,然后将那些茶枝,次的茶叶挑拣出来,最后才将上等茶叶精心包装起来。因为好玩,我偶尔会将粗枝杂叶又掺进去,父亲看到后,总是语重心长地对我说:“我们不可以这么做。做生意最重要的是讲诚信,不能以次充好,欺骗顾客。要不那是在搬石头砸自己的脚啊!做人也不例外,既然给了别人承诺,就要做到言而有信!”我似懂非懂地点点头。如今,我越来越深刻地体会到父亲这段话的含义,它已经成为我的座右铭。

父亲着实是一位“老茶客”,每天我们家至少泡饮两次功夫茶,这已经成为一种习惯,成为我们生活中必不可少的一部分。逢年过节,亲戚闲聚,宾客登门,换新茶迎接更是自然。沏上一泡雪片,端上几盘特色小吃,殷勤一声食茶 一种亲切融洽的感觉,便漫上心头。我乐意泡茶,也喜欢品茶。泡茶非常有讲究,品茶亦是,观其色,闻其香,品其味,慢品细呷,小口小口地饮,香味从舌尖逐渐向喉咙扩散,最后一饮而尽,可谓畅快淋漓。芳香溢齿颊,甘泽润喉咙,神明凌霄汉说的正是此种境界。

喝茶,是抒怀情感的好方式,是广结朋友的好途径,更是平和心境,修身养性的好方法。我喜欢品尝那种甘而不苦的味道,回味茶韵里淡淡的情怀我还清楚地记得,在准备出外读书的行李时,一套崭新的茶具和一罐茶叶被我毫不犹豫地装进满满的包裹里,随我来到千里之外的他乡,因为我离不开她。如今,望着桌上这两样东西,我倍感亲切和温暖。

在我看来,品茶早已超越了简单的解渴目的,它蕴含着丰富的文化内容。以茶会友,在细品慢酌、谈笑风生中,人们互通信息、加深了感情。用茶的文化底蕴为自己添一抹神韵,用茶的清香之气冲淡生活的烦恼,松弛绷紧的神经,充实自己的情感。苏辙有诗:闽中茶品天下事,倾身事茶不知劳。可见茶之功效,对酒当歌,对茶恣情啊!

茶,就是我的另一友人,对她,我情有独钟。我渴望去探究她,更深刻去品味她。我记得有这样一段很发人深思的话:浮生若茶,我们何尝不是一撮生命的清茶?茶叶因为沸水才释放了本身深蕴的茶香,而生命,也只有遭遇一次次挫折和坎坷,才能激发出人生那一脉脉幽香。茶之学问,蕴含着很多生活哲理,就让我慢慢去挖掘和感悟;茶之灵魂,饱含着万分牵挂和情分,那是我对故乡和亲人的思念;茶之魅力,充满了芬芳的香味,那是我对未来生活的憧憬和向往。我很幸福,因为我与茶结下了深深的情缘,剪不断,分不开……

 

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