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麝香相关知识
麝香的来源、保管、成分和功效、真伪鉴别、以及当前国内外策和人工麝香市场等情况做一个简单介绍。
麝香为鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物 干燥而成，又称寸香、香脐子、当门子、元寸。主产四川、青海等地。在《神农本草经》中被列为上品，是珍贵的中药材。
麝香分毛壳麝香和麝香仁两种。毛壳麝香容易生虫，仓虫多蛀食毛囊，轻轻摔打，使虫体落下后，也可用软刷刷净后存放。检查毛壳麝香生霉，可用手按住囊皮处，如无弹力并感觉内部有硬块，可用探针索取少许嗅闻有无霉腐味，必要时应切开香囊检查。麝香仁易发霉，特别是掺有水分、异物的香仁极易发霉。而储存环境过于干燥，又常因挥发物质挥发和水分散失而使香仁失润、干硬、减重。储存麝香宜以油纸整个包好，放于铁盒内，接口处焊封，再用大木箱封严。少量可用玻璃容器盛装，便于透过容器直接检视，存放于不过于干燥和潮湿的避光处保管。散香可用瓷瓶盛装。为防止结坨，密封瓶口，并经常摇动。也可将麝香放入小袋密封置于冰箱内（5℃左右）保管。麝香忌与薄荷脑，冰片等易升华药物混存，以免串味。
麝香的主要成分为麝香酮，此外尚含多种甾醇、脂肪、蛋白质、铵盐、钙盐等。麝香药效神奇，有解毒、消炎、驱虫、止血、止痛的功能。又因它具有辛香走窜之性，开窍醒神之功，举凡中风昏迷、小儿惊风、心腹暴痛、活血散结、催产胎下均有疗效。用于跌打损伤、外伤急救，疗效更为显著。
麝香在我国已有近2000多年有文字记录的药用历史，发展至今有398种中成药配伍使用了麝香，并形成了数个国宝级的传统中成药药品，如安宫牛黄丸、速效救心丹、片仔癀、云南白药等，对我国人民治病保健起到了长期的、巨大的作用。同时麝香也是高级香料的主要原料之一。
由于麝香为名贵中药，掺假现象较多。因此，在购买麝香时需从以下四个方面鉴别。一般而言，对麝香的掺假有冰片、淀粉、土粉、动物肝脏粉、血粉等。那么，怎样鉴别呢？应从四个方面入手。
一是用鼻嗅。用鼻嗅之，其香芳烈，经久不散，有一种特异的香气。若气味无浓香袭人，或有腥气、臭气，则需要辨伪。
二是口尝。取少许麝香口尝，即有一种刺舌的感觉，感觉粘牙，但无砂子杂质等硌牙的感觉，并有一种清凉之味直达舌根，且味道纯、香气正，无腥臭异味。若口尝不刺舌、不爽口、香气不纯正、有腥臭味者，则需辨伪。
三是手捏。在购买整个麝香时，先用手捏整个麝香是否微软，有否弹性和回手感。若微软，有弹性和回手感为真品，反之为伪品。用手捏后再取少许麝香加适量的水调匀，若不脱色、不染手、不粘手、不结块，且香气扑鼻刺眼者为真品，反之则为伪品。
四是火烧。取少许麝香，置铝箔上隔火烧热，若出现麝香发生跳动、蠕动，迸裂或有爆鸣声，并随即熔化起浊点似珠，膨胀冒泡，不起火焰，不冒火星者为真品，反之为伪品。
我国是世界麝的主要分布国，分布面积约200万平方公里，资源量和麝香产量均占世界的约70％。在20世纪60年代我国麝资源的估计量为300万只左右，到90年代估计数量约25万，即在30年内其资源量减少了约90％，最近的资源调查表明麝的资源总量已经下降95％以上。导致麝资源数量如此急剧下阵的原因主要是栖息地丧失、破坏和过度捕猎。以前获取麝香要将麝，获取1千克麝香，大约平均捕160头麝。目前我国野生麝类资源已到了濒临灭绝的境地。人工养麝可活体取香，我国目前约有数十个为生产麝香而建的养麝场，可统计的数量在2000只左右，加上其它未知数量的散户，估计数量约3000只，年产麝香15―20千克。
由于麝香的独特效用，它在医药和香料业中一直是一种珍贵原料，其价格始终保持上升趋势，最近国际市场价格为每千克7―8万美元，即1000千克麝香价值60万元人民币。现有的麝资源量已经无法承担目前的消耗强度，物种资源状况十分危急。麝的保护和贸易控制问题正益受到国际会以及各有关国家府的密切关注，并已经或正在采取措施和行动。绝大部分麝资源分布国都已经采取立法措施禁止或限制捕猎及其它利用活动。《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录Ⅱ物种。
我国对麝资源的保护也越来越严格。2004年12月，国家林业局、卫生部、国家工商总局、国家药监局和国家中医药管理局联合发文《关于进一步加强麝、熊资源保护极其产品入药管理的通知》。通知要求严格限定天然麝香、熊胆粉在中成药中的使用范围；特别是对天然麝香的使用范围，须严格限定于特效药、关键药等重点中成药品种。 国家食品药品监督管理局前发出通知，需要天然麝香、熊胆粉的药品生产企业，必须于2005年5月1前向所在地的省级食品药品监督管理部门提出申请，并上报其产品种类、产量及需要天然麝香或熊胆粉原料数量等基本情况。国家食品药品监督管理局将根据天然麝香、熊胆粉资源状况及库存原料数量，确定需要使用天然麝香、熊胆粉的中成药品种名单，并予以公布。 按规定程序经批准使用天然麝香、熊胆粉的品种，将在2005年7月1后加贴专用标记后方可进入流通领域。
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