雪梨银耳红枣莲子汤

雪梨银耳红枣莲子汤----春天的润湿糖水（三）（原创）  

2009-03-22 20:31:02|  分类： 汤、粥 |  标签： |字号大中小 订阅

 

       春天多喝一些润湿的糖水，对我们身体是有好处的。

       喜欢糖水那种甜蜜的味道，更喜欢各款糖水的功效。

       银耳、红枣和莲子的功效在前几款糖水中已介绍过了，现在只说说雪梨的功效吧。

       雪梨有润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴和清热败火的作用。

 

具体做法：

1、雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

2、雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。