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落香港饮早茶,享受香港精神

 乱云飞舞 2011-10-29
(本文纯为旅游散记,绝无广告利益授受)
香港游七日,例牌朝早去饮茶。于是第一朝搭车去新蒲岗明星酒楼,以前都来过十次八次,所以无乜新鲜感。坐落倾偈,两壶茶“殊”声饮晒,顺手榔起个壶盖,等咗15分钟,未见有人冲水,唯有开声叫句“吾该阿姐冲水”,啲姐仔都系卅岁打下,皮光肉滑,满嘴吾咸吾淡嘅广州话,听讲呢啲系劳务输出嘅工人。如是这般壶盖几次榔干,茶瘾全无,四个人食咗10碟嘢,两百卅几落楼。
第二日搭地铁出太子站,行远几步去番朋友以前嘅“饭堂”----始创中心四楼,旧日叫“联邦酒楼”,自从韩森嘅故事告一段落后,呢间酒楼已易名为海港城。坐落见装修环境与前无太大分别,左望右望想揾张椅放低啲相机、手袋,见一中年男企堂,随口叫声“吾该比张椅我放啲嘢吖”,只听得一声清脆响亮嘅回答“应该嘅!”随即见其急步而去,待椅子拿来后,一声“放好啲嘢、慢慢叹”,已觉宾至如归之感。
始创.jpg
(红间条嗰栋)

四个人吹水,杯起杯落,壶盖揭起未榔稳,已有冲水阿婶抢步而至,真可谓水滚茶靓心情好。点咗14碟点心,皆精美可口;薄脆嘅锦卤云吞、造型特别,香滑嘅红枣糕、更是回味余甘。坐到12点几,埋单时以为听错“167蚊”,我惊呼“平过广州、靓过广州、好味过广州!!!”原来在朝早11点前落单系半价。
云吞.jpg
第二朝继续在呢间旧楼饮茶,专门点咗4碟红枣糕,
枣.jpg
打包返去放在雪柜作冷食,咬落爽滑香甜。第三朝更点咗6碟返去。食得好味、倾得开心,临走同呢位企堂哥哥影番张相,多谢距嘅服务。

合影.jpg
香港系礼义之地(非仪,而以义冠之,则为港人语“受得人薪水就要打好嗰份工”),我赞其为“香港精神”,一个城市,就系由呢啲细微之处彰显其文明,无超脱嘅口号,一切都系甘自然...........
事因苏虾兄提起去香港游,今恰逢秋高气爽,若就脚、是为荐............end

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