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水仙得水始成仙
宋代杨万里咏水仙诗：“韵绝香仍绝，花清目未清。天仙不行地，且借水为名。”道出了水仙花雅名的缘由。 关于水仙有许多美丽的传说。在古希腊神话里，水仙是一位美男子的化身。他不爱任何美女，却对映在水中自己的影子产生了爱情，当他跳入水中和自己的影子拥抱时，灵魂便和他的肉体告别，立刻变成一株美丽的水仙花。 在我国，水仙花又名姚女花。据《内观日疏》载：住在长离桥的姚姥，梦见观星坠地。化为水仙一丛，香美异常。她把花采摘服食了，醒来后就生一女。此女长成后聪慧过人。能工诗文，因此水仙花又叫“姚女花”，“女史花”。 水仙花原产我国，以福建漳州产最为有名。漳州有民谣说：“园田十八亩，面面出公侯：一面不封侯，出了水仙头。”水仙比封公觅侯还令漳州人骄傲。漳州水仙一个鳞茎能开7—8支花。它叶生如带。白花黄心，直茎簇蕊。香清而微，其花莹韵。其香清幽。因而以水仙作为市花只能非漳州莫属了。（龙岩卷烟厂出品）
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水仙，多年生球茎植物，是我国十大名花之一。其叶宽线形，粉绿碧翠，其花茎直立，色白香浓。花期在每年1—3月间，时值隆冬飘雪，百花凋落，水仙花竞相开放于一泓清水之中，淡雅俊秀，姿美质清，仿佛是超尘脱俗的仙子曼舞于水波之上。难怪人们赞誉水仙为“凌波仙子”。
