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食材明细
低粉 45克
黄油 35克
糖 60克
鸡蛋 2个
芝麻 15克
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材料：低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻
2 
将软化的黄油加入细砂糖。
3
将两者充分搅拌均匀。
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4 
低粉过筛加到盆中。
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5 
搅拌均匀，不可过度搅拌，以免起筋。
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6 
将鸡蛋分次打入面糊中。
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搅拌至面糊成丝带状。
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加入黑芝麻，继续搅拌均匀。 -
9 
取一勺面糊放入锅中，迅速摊开。
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10 
面糊平摊成圆形，越薄越好。
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11 
小火慢慢烤，待一面烤干，翻面继续烤至变黄。
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12 
取出用面杖将蛋卷从一头卷起，压片刻定型，抽离面杖即可。
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