[原创]羊油制作过程2

羊油制作过程2

上一次使用的羊肉中的肥肉炼制的，熬制时间过长味道欠佳，今天买菜向卖羊肉的要的板油熬制出来和以前的对比试试效果。 新鲜的板油 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 切成小丁 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 加3倍的水 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 开锅撇去浮沫 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 改成小火 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 中途多次挤压羊油 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 待剩下1倍水时过滤出汤汁 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00 稍待一会儿装入瓶中待用 下载 (0 Bytes) 1970-1-1 08:00       取山羊油、蜂蜜各一半，不要加水，加温化开后，加入适量面粉，糅合成稍硬些地面团，再分搓成红枣大小备用。冷却后会变得干硬，但没有关系，用保鲜袋盛装，放冰箱冷藏,长期不坏，可随用随取。到钓场后先打好窝料，然后取出备好的小饵团，点几滴钓场的水，反复揉搓至耳陲软硬，取绿豆或黄豆般大小挂钩垂钓。 　　 这种钓饵集膻香甜于一体，鲫、鲤、鳊、草、青等鱼都爱吃，上钩率较高。尤其适合老年钓友使用，可四季常备。