马达加斯加的独特美食

马达加斯加的独特美食

(2011-08-31 03:23:57)

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    去非洲之前，一直以为那里没什么吃的东东，从国内带了很多速食小吃和方便面。到了那里才知道这么做多么愚蠢可笑。非洲完全不是想象中那个贫穷，落后，吃人的荒蛮之地了，非洲的发展也是非常迅速，同时也是美食的天堂。马达加斯加之行让我深有体会：在这里食材是最环保最新鲜的，厨艺是多民族多国家的融合体，因此具有非常美味的食物也就不足为奇了。

    这是非洲独有的果实，猴面包树的果子

    这是一份面食，面条象上海黑帮老大杜月笙喜欢吃的葱油面，下面的配菜象阿拉伯的烩牛肉，味道真绝配。

    优雅舒适的就餐环境，让您可以非常精心的享用美食。

   这是从门前海里刚捞上的鱼，非常细腻嫩滑鲜美，烹饪技术之高巧让人佩服。



   这是马达加斯加鸡饭，鸡肉配蔬菜和当地香料煨熟，淋上味汁；米饭用胡萝卜，蘑菇，海菜丝，青菜等炒合而成，低油少盐。味道极佳，食之难忘。

   饭后甜点更是香甜可口

   餐前的鱼汤，用土豆和鱼肉熬制而成，配以少许咖喱，微辣。喝下去痛快淋漓！！！

   餐后水果均采自当地

   可以和任何国家媲美的香蕉冰激凌

    餐前的面包筐和鱼汤，香味滑腻的新鲜黄油，稣炸的土豆面饼佐以类似千岛沙拉酱的配料，香稣留齿，真真一个齿留香。

   这盘猪肉饭，让我迫不及待地吃了一口，才想起应给博友们留意一下，见笑见笑。这的猪肉绝没有瘦肉精。久违了的猪肉香。

    甜美的肉串饭，各种肉串淋上酱汁烤制而成。