鲜美的骨酥鱼

鲜 美 的 骨酥鱼

 

        超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高，于是就自己在家做，味道好吃又划算。做好后的鱼骨酥刺烂，鱼肉香鲜，天然形成而又自然的香味无与伦比，无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美，彻底解决了“鱼好吃，刺难办”的问题。

        

主料：黄花鱼

辅料：葱，姜，蒜，辣椒，桂皮，大料，花椒面，盐，糖，醋，酱油，料酒

做法：

      1，将鱼摘洗干净；
      2，锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可；
      3，将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，其他正常放就行，加入炸好的鱼，加水末过鱼即可；
      4，在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。
      5，美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳，快来试试吧 ！