我是这样做香麸的 很棒啊
酵香麸是南北的。不行可以自己发酵下炒香麸。炒香麸+氨基酸少量+啤酒+水密封。发酵至出较浓的酵香味和酸甜味即可。(如用此方法就去掉开饵时的氨基酸) 我觉得象玉米啊,小麦粒啊,小米啊等等的,都可以湿一下啤酒或者湿一下稀释的白酒放在微波炉里,不但可以马上就熟透了,而且还可以充分吸收酒的香味,当然了啊,从微波炉里拿出来后再放就发酵是最好了,因为粮食的水分在微波炉的被由里向外的抽出,正是吸水的时候。 近些日子我都是放在微波炉里做的麦麸和玉米小碎粒,弄好了以后放啤酒发酵一两天,感觉好的一塌糊涂,哈哈,发酵后啤酒的香味还有麦麸的香味特别浓郁,我是不太喜欢加水的,加水天气不好会臭的呀,因为麦麸在煤气上炒的话火候总是掌握不好,一半生的一半胡的。做香麸一开始什么都不加,干的微波炉加热,玉米小碎粒等大一点的颗粒物稍微加点水,出来再放酒啊,谢谢大家。 加水发酵快适合‘速’用,但时间长了确实爱变质 我觉得疯钓鲫1号里面的麸基本上就是采用了这样的加工方法,大家再研究研究,说不定能弄的跟疯钓鲫1号差不多啊,哈哈,什么饵料都是人造出来的,研究和自己制造饵料的过程有时候比垂钓还有意思啊,7-8不好钓鱼正好是研究饵料的好时候啊, |
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