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作者：王丽丽
来源：家庭保健报 2011-11-25 08:24:00 胡萝卜之所以有很高的营养价值，主要在于其含有大量胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此，吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的方法。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。
所以，每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说，如果能每天吃一根胡萝卜，长期坚持，对呼吸系统尤其是肺部能起到很好的保护作用。 BASF公司宣布由于能源和原材料价格上涨、物流成本增加以及汇率造成的负面影响，BASF公司天然来源食品和饲料用类胡萝卜素价格上涨12%。受到影响的产品包括Lucarotin,beta-胡萝卜素, 饲料着色剂:Lucantin Red, Lucantin, Yellow 和Lucanti CX Forte。 另据植物提取产业信息网了解，此次涨价品类中，不包括Lucantin Pink虾青素产品。虾青素市场目前依然保持平稳。 |
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