原料:面粉250克 芝麻核桃粉80克 鸡蛋两个 蜂蜜40克 发酵粉3克
红枣酸奶80克左右(酸奶的稀稠度是不一样,所以要调整)
做法:
1.250克面粉放入容器里;
2.加入80克芝麻核桃粉;
3.搅拌均匀;
4.加入3克发酵粉;
5.加入40克蜂蜜;
6.加入80克酸奶;
7.加入两个鸡蛋;
8.揉成光滑的面团;
9.让面团发酵到两倍大;
10.把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟。
面饼当早饭确实很好,而且配上粥,牛奶,果汁都可以,
还特别适合生长发育的小孩,真的是营养又美味啊!
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