电饭煲煮粥,方便又美味
材料:
主材:大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两,辅材:1.盐一勺,2.清水500ml。,3.淀粉一勺。,4.美极鲜酱油,料酒各3ml。
做法:
step1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。 step2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。 step3:再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。 step4:然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。 step5:吃前放上一点青葱的葱花。
小诀窍:
米别放太多,否则粥非常酱! 一定要在吃之前再放葱,否则是有臭葱味道~!
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