碧荷幽泉 / 孕产妇 / 海带豆腐汤

分享

   

海带豆腐汤

2011-11-28  碧荷幽泉

海带豆腐汤的做法

标签: 靓汤 宝宝餐 孕期餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐 

海带豆腐汤

减肥瘦身 “三高”调养 
冻豆腐(或北豆腐)200克;海带结50克;蘑菇50克;姜2片;盐;清水;
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。
做法和步骤
  • 1
    1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
    2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
    3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
    4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
    5、出锅前撒盐即可。
  • 2
    豆腐中除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
    但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
    同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>