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红豆是一种非常好的减肥食物，它具有很好的消水肿除便秘的功效，用红豆做成的减肥食谱，既美味又减肥，比如红豆牛奶西米露、红豆莲子糖水、薏米红豆百合甜水、蜜枣红豆汤等。现在我们就来看看这六款红豆减肥食谱的做法。
一、红豆的功效 1、补血养颜 红豆含有非常丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，它含有的维生素B1和维生素B2等物质是人体制造血红素的原料。 2、利尿消水肿 水肿性肥胖是由积聚在体内的水分无法排出造成的。红豆的利尿解毒功效非常好，有助于人体排出水毒，加快人体的新陈代谢。 3、热量低 红豆的热量非常的低，多吃并不会导致肥胖，有助于人体避免脂肪囤积体内。 红豆含有非常丰富的纤维质，不仅能够将人体内的水分以及其他的废物一同排出体外，还能够分解和抑制脂肪的囤积，有助于改善或者组阻止便秘。 二、红豆食谱 1、红豆牛奶西米露 原料：100克小西米、150克蜜红豆、250毫升牛奶、适量炼乳。 制作：将小西米洗干净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯后关火，焖5-10分钟；将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一同放入冰箱冷藏30分钟；红豆要事先进行浸泡，以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，以增加奶香和甜度；将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可食用。 2、红豆莲子糖水 原料：150克鲜莲子、200克红豆、少许陈皮、适量冰糖。 制作：将红豆洗干浄后用清水浸3一5小时；将陈皮用温水浸软；将莲子去壳洗干净；往锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟；放入鲜莲子煮至红豆软稔；加入冰糖即可食用。 3、薏米红豆百合甜水 原料：100克红小豆、50克薏米、20克百合、适量冰糖。 制作：事先将红小豆泡2-3个小时；待水开之后放入红小豆，再次开锅之后放入薏米、百合，水再次沸腾后转小火煮熟即可。 4、蜜枣红豆汤 原料：100克红豆、5个蜜枣、少许炼乳。 制作：将红豆用水洗净后备用；将红豆和蜜枣一起放入锅中，加入适量的水，煮3个小时。 5、红豆冬瓜粥 原料：100克红豆、50克冬瓜、100克大米。 制作：将红豆和大米洗干净，泡发一夜；将冬瓜去皮，切片；加入足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片一起煮；熬至冬瓜呈透明状即可，加入糖或盐即可食用。 |
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