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皮肤生理学
第一节 人体的生理构造
皮肤生理结构、功能与美容关系
（细胞、组织、器官、系统）
一、 细胞
细胞是所有生命物质最小的单位（包括动、植物及细菌），同时也是构成组织最基本的元素。不同的细胞又因功能性的不同有着不一样的形状与大小（如肌肉细胞、神经细胞、皮肤细胞）。细胞在有足够氧气、水份及营养、并且温度适宜、无毒害物时，大都具有自我修复的能力。
1、细胞构造----细胞包含下列构造：
（1） 细胞膜：如同围墙一般的包围着整个细胞原生质，并且掌管着细胞与外界物质的互动。物质经由细胞膜进入及离开细胞。
（2） 原生质：无色胶状液体，由70%--90%的水组成，可分为两区—细胞核内，称为核原浆；细胞外，称为胞体浆。
（3） 细胞核：为细胞的控制中心（细胞的主要组成部份），细胞核膜内含较高浓密的核原浆。核原浆中存在着DNA（脱氧核糖核酸），而负责传递DNA讯息的RNA（核糖核酸）则存在细胞核中的核小体。
（4） 核酸糖小体：细胞内数种小器官之一，负责在接收RNA讯息后进行蛋白质的合成。
（5） 粒腺体：同样为细胞内数种小器官之一，利用养份及氧气转换成细胞所需能量。
二、 组织：
当成群不同种类的细胞组合起来，具有同一种特别功能时，即为组织。
人体组织可分为以下四大类：
（1） 上皮组织：由一组不同形状的细胞组成人体各部位的表面，包含皮肤、器官、腺体、黏膜、呼吸及消化道等的表层皆由上皮构成。
（2） 结缔组织：最主要的功能为连接、支撑及保护身体结构；可分为液体（如血液、淋巴）、固体（如骨骼、软骨）与半固体（如骨膜、韧带）。
（3） 肌肉组织：负责人体各部位肌肉的收缩、运动（如血管肌肉、脸部肌肉）。
（4） 神经组织：负责大脑与人体间各功能信号的传递与输送。
三、器官
器官为两种或两种以上不同的组织为达成某种特殊功能组合而成（如心脏、皮肤）。皮肤被界定为器官是因为皮肤中包含表皮（上皮组织）；表皮、皮下脂肪、血管、淋巴（结缔组织）；竖毛肌（肌肉组织）；皮肤神经（神经组织）。
四、系统：
系统是由几组不同器官以上以人体利益为目的所组成，人体包含以下几种重要系统：
系统
系统功能
器官
1
骨骼系统
固定冀支撑身体，保证体内细胞脆弱部分，帮助血液制造与储存矿物质。
头颈、脊髓、肋骨、肩胛骨、上肢、下肢、骨盆带
2
肌肉系统
给予身体姿态及 动作的能力，产生热能。
随意肌、不随意肌、心肌
3
神经系统
讯息的传递控制急协调身体活动。
脑神经、脊髓、神经节
4
循环系统
输送氧气及养分至身体细胞，将代谢废物带离细胞。
心脏、动脉、静脉、微血管、淋巴管、淋巴结
5
内分泌系统
制造荷尔蒙控制身体各项生理活动。
腺体、脑下垂体、甲状腺、副甲状腺、胰脏、肾上腺、
性腺（卵巢、睾丸）
6
呼吸系统
获得氧气，排除二氧化碳。
鼻、咽、喉、气管、支气管、肺脏
7
消化系统
籍由化学及物理作用，将食物转化成身体可吸收和利用的养分。
嘴（唾液腺、牙齿、舌）、咽、食道、胃、肠、肝、胆囊、胰脏
8
生殖系统
制造新生命。
男性（睾丸、阴囊、附睾、输精管、摄护腺、尿道球腺、阴茎、尿道）
女性（卵巢、输卵管、阴道、前庭腺、外生殖器、乳房、外阴）
9
防御系统
执行身体防御功能。
骨髓、胸腺、脾、扁桃腺、盲肠、腺样增殖体、派伊尔结
10
排泄系统
将身体新陈代谢的废物排出体外。
皮肤、肺脏、肾脏、膀胱、输尿管、尿道
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