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雅士茶道中的“雅”主要体现在:一是品茗之趣;二是茶助诗兴;三是以茶会友;四是雅化茶事。他们对于饮茶,主要不图止渴、消食、提神,而在乎引导人之精神步入超凡脱俗的境界,于闲情雅致的品茗中悟出茶道。茶人之意在乎山水之间,在乎风月之间,在乎诗文之间,在乎名利之间,希望有所发现,有所寄托,有所忘怀。 茶助文思,兴起了品茶文学、品水文学,还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等,它们相辅相成,使饮茶升华为精神享受。正因为文人的参与才使茶艺成为一门茶叶营销艺术,成为一种文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、修养、教化紧密地结合起来从而形成雅士茶道。
来自: 少野山人 > 《茶趣》
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