养心书坊 / 养身粥 / 山药百合小米粥

   

山药百合小米粥

2011-12-04  养心书坊

谌记养生妙方---山药百合小米粥

 一:配料      

        大米白,小米黄,大小搭配各二两,

        半截山药切小块,几颗红枣暖胃肠,

        五钱百合宁心药,熬粥养生真妙方。

 二:药用价值

山药补中益气、宁心安神、强筋骨、破肿毒、开达心孔,补脾和胃。久服令人耳目聪明,轻身延年不饥。百合消肿止疼、安神定胆、宣肺止咳,清热润燥。小米益丹田,壮阳滋阴,补虚损,开肠胃大枣、健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合有胃病的中老年人早晚餐配馒头食用。

 三:熬煮方法

1、 煤、煤气或柴火熬煮:大火烧开后,煮5分钟再用小火熬1小时即可。

2、 电高压锅熬煮:按煮饭键,待煮饭过程跳到保温键后,再按熬粥键,直至熬粥

键跳到保温键为止即可。

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