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王惠民，天伦国际酒店管理集团副总裁，康源瑞廷酒店总经理，曾获中国酒店星光奖“中国酒店业最佳总经理”大奖 晨报记者：目前“健康主题”概念并不是十分清晰，请问您对健康主题酒店的定义是什么？ 答：人的身体是否真正健康不仅要看是否由于病毒或病菌造成的外在疾病，很多内在的疾病是由于心理、社会和环境等多种因素造成的。作为酒店，我们不像医院那样提供治病方法，但是我们可以为来宾提供健康的住宿环境，健康的饮食，以及健康的服务和健康的理念，在有效改善身体状况的同时，获得身与心的双重和谐。 并且从行业角度来看，北京酒店过剩，行业竞争激烈。新酒店存活的道路就在于差异性，康源瑞廷酒店依托医药出版界的龙头企业——人民卫生出版社，因此我们有别人无可比拟的医学资源。另外，市场方面对健康的需求也非常大。因此，我们大胆提出做国内第一家“健康主题”商务酒店。 晨报记者：您觉得健康主题酒店能否成为酒店业的一个发展趋势？ 答：在对能源环境及生活质量越发重视的当今社会，“健康、绿色、低碳、环保”得到广大民众的欢迎。从2008年绿色奥运到2010年的低碳环保健康生活概念的推广，国民对生活质量以及身体健康更为重视。随着国民整体经济水平提升，消费者需求不断标新立意，对于中国酒店行业的要求已经不再是提供服务的简单行为，而是需要中国酒店行业更加深入地提供多元化的、甚至是定制化的服务，中国酒店行业正在悄然进行着创新与变革。 晨报记者：为打造“健康主题”，酒店还进行了哪些投资？ 答：酒店的设计，融合了摩登的外观和酒店内无处不在的东方元素，将貌似矛盾的审美，巧妙的结合。房间内安装有空气净化系统和并经过光触媒技术的处理，在每个细小的环节都体现了健康的理念。酒店还提供专享健康档案管理，为宾客提供更具个性化的服务。 在28层的瑞廷阁行政酒廊，有一处宽敞、舒适、高贵、私密的休闲空间。客人可以在特设的藏书室中浏览中华医药典籍并体验中国传统医术的博大精深，独具匠心的“国粹园”集中国传统的“琴棋书画”文化艺术为一体，是中外宾客感受中国传统文化的绝佳场所，您可以在这里欣赏古人墨迹、赏玩古董、品茗博弈、谈古论今。 同时，酒店康体娱乐设施齐全，拥有恒温游泳池、健身房等设施，酒店的LeaSPA更是国内五星级酒店唯一获准加入ISPA（国际SPA协会）的一家专业SPA，来自法国的顶级纯植物芳香精油以及神秘按摩术，将让宾客彻底卸下疲惫。 本版撰文 晨报记者 康健 |
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