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营养素与骨骼健康 通过饮食强化自己的骨骼，注意饮食中这些营养素的补充：
钙 当谈到预防和治疗骨质疏松症，钙是维持骨骼健康最重要的营养素之一。每天从所吃的食物是获取至少800至1000毫克的钙。钙的最佳食物选择，包括脱脂或低脂牛奶，奶酪，纯酸奶，沙丁鱼和野生鲑鱼（连骨），豆类和豆制品，花椰菜和杏仁等食物。 维生素D 另一种是骨骼健康的重要营养素是维生素D，在体内主要参与钙磷的代谢。经常接受阳光的照射可以获取维生素D。但很多人为保护皮肤，避免阳光照射，希望通过食物获取。最佳来源是富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼，鲱鱼，鲭鱼和沙丁鱼;维生素D强化牛奶，豆浆和酸奶，紫外线处理过的蘑菇，蛋黄和强化全麦谷物。你也可以服用保健品（维生素D），以便采取在800-1000IU的维生素D。 镁 越来越多的研究机构认为，在治疗和预防骨质疏松症方面，镁这种矿物质可以发挥辅助作用，镁有助于平衡体内代谢的酸性物质和促进钙的吸收，并保持强化的骨骼结构。获取镁的食物来源包括：南瓜种子，小米，糙米，菠菜，腰果，豆豉，红薯，豆类，芝麻，亚麻籽，小麦胚芽。注：镁与钙同时补充，有助于缓解因补钙而出现的便秘效果。 钾 许多水果和蔬菜含有钾等大量营养物质，有助于骨骼健康。饮食中丰富的钾可帮助减缓随老龄化出现骨密度的降低。因此经常吃哈密瓜或杏子以及其它蔬菜水果等可以补充钾。 维生素K 一些研究表明，饮食中维生素K能削弱老年人骨折风险。通常绿色叶菜类，如生菜，菠菜 - 以及芦笋，花椰菜，甘蓝，香菜，或秋葵都含有丰富的维生素K，可能有助于减缓骨质流失。然而，维生素K是一个自然的血液稀释剂，并可能导致问题如果你服用血液稀释药物，使交谈，然后纳入自己的饮食维生素K丰富的食物，您的医生。 维生素C 水果蔬菜富含维生素C，帮助身体胶原和蛋白质代谢，有助于维持骨骼强度和完整性。草莓，橙子，柠檬，葡萄柚，番石榴，凤梨，覆盆子，芒果，荔枝，柿子，青椒，辣椒，甘蓝，花椰菜等。 大豆蛋白 丰富的蛋白质食物 另外，也别忘记规律的运动尤其重要。 |
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