美妈一日三餐 2011-11-14

美妈一日三餐 2011-11-14

美妈一日三餐 //extendActions("0","20156","390000000213212602130384961000",""); 冬季补气血首选红烧肉：干豆角烧肉  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-d20111115.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:21:01  |extendActions("0","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "冬季补气血首选红烧肉：干豆角烧肉", summary : "十种红烧肉的做法大全\x0a冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，科学证明，适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。有伴网为你推荐10种红烧肉的经典做法，让你和爱吃肉...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-d20111115.html"}); 十种红烧肉的做法大全 冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，科学证明，适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。有伴网为你推荐10种红烧肉的经典做法，让你和爱吃肉的老公一起分享绝对味美的红烧肉盛宴吧！ 今日早餐营养搭配： 红枣枸杞雪梨粥的做法 今日午餐营养搭配： 干豆角烧肉的做法 + 韭菜炒豆芽的做法 + 锅塌豆腐的做法(宝宝餐) + 虾皮冬瓜汤的做法 今日晚餐营养搭配： 宫保豆腐的做法 + 苦瓜炒肉的做法 + 南瓜薄饼的做法(宝宝餐) + 霸王花煲骨汤的做法 中餐营养分析：冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，干豆角红烧肉则是最家常也是最经典的做法，干菜更有不可替代的风味和口感，尤其是和肉肉炖在一起，它就成了肉；冬补往往容易让人体内储存大量的脂肪，这道韭菜炒豆芽，韭菜与豆芽搭配食用，可加速体内脂肪代谢，特别适合便秘者和肥胖者食用；冬瓜虾皮汤清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效；宝宝餐锅塌豆腐色泽金黄，入口鲜香，其中虾皮和豆腐都含有丰富的钙，对宝宝成长具有很好的促进作用。 晚餐营养分析：宫保豆腐是种创新的做法，做法和宫保鸡丁差不多，成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感；苦瓜炒肉清凉下火，营养丰富，具有开胃健脾的功效；霸王花，与瘦肉、猪骨或者鸡肉一起煲制，口感清甜润滑，清润滋补，是广东人餐桌上常见的一道老火汤；宝宝餐南瓜薄饼加入了青色和红色的甜椒，味道清甜，营养比例也十分均衡，是非常好吃好看的一款面点。 婴儿辅食大全 十六道你一学就会的美味家常菜的做法 查看图文详细      今日早餐:清润去火补血粥 润肺润嗓子  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-373.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:20:31  |extendActions("1","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "今日早餐:清润去火补血粥 润肺润嗓子", summary : "十种红烧肉的做法大全\x0a冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，科学证明，适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。有伴网为你推荐10种红烧肉的经典做法，让你和爱吃肉...",orgUrl : "http://www.youban.com/foodplan-373.html"}); 今日早餐: 红枣枸杞雪梨粥   营养特点 ：很好吃很润肺润嗓子的一道粥，里面的材料可以自行增减。如果感觉比较上火，可以将此作为早餐或者晚餐，对清热也很有效果。 红枣枸杞雪梨粥的做法如下： 功效： 滋阴润燥　 原料： 大米；雪梨；红枣；枸杞；栗子；鲜百合；荸荠； 营养早餐： 红枣枸杞雪梨粥 步骤与做法： 1 、大米洗净，泡水30分钟。 2 、红枣洗净，去核切小丁，根据需要去掉枣皮。 3 、其它材料洗净，都切成小丁。 4 、开火煮粥，待粥快煮好的时候，放入所有材料，煮到材料成熟，变软即可。或者根据需要，将不易煮软的食物提早放入。 5 、除了宝宝，大人也可以喝~ 查看图文详细      今日午餐:家常经典红烧肉 滋补热身  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-374.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:20:01  |extendActions("2","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "今日午餐:家常经典红烧肉 滋补热身", summary : "十种红烧肉的做法大全\x0a冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，科学证明，适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。有伴网为你推荐10种红烧肉的经典做法，让你和爱吃肉...",orgUrl : "http://www.youban.com/foodplan-374.html"}); 今日午餐: 干豆角烧肉 + 韭菜炒豆芽 + 冬瓜虾皮汤 + 锅塌豆腐   营养特点 ：冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，干豆角红烧肉则是最家常也是最经典的做法，干菜更有不可替代的风味和口感，尤其是和肉肉炖在一起，它就成了肉；冬补往往容易让人体内储存大量的脂肪，这道韭菜炒豆芽，韭菜与豆芽搭配食用，可加速体内脂肪代谢，特别适合便秘者和肥胖者食用；冬瓜虾皮汤清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效；宝宝餐锅塌豆腐色泽金黄，入口鲜香，其中虾皮和豆腐都含有丰富的钙，对宝宝成长具有很好的促进作用。 干豆角烧肉的做法如下： 功效： 补气养血　 原料： 干豆角50g；五花肉500g；香菜1根；八角1个；桂皮一小块；葱姜蒜少许； 【主菜】:干豆角烧肉 步骤与做法： 1 、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。 2 、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。 3 、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。 4 、干豆角的家庭做法：准备材料，嫩豆角3斤，盐1茶匙。水一锅。 5 、先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。之后悬挂在太阳底下晒干即可。（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番。 6 、小贴士：1.加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些；2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。 7 、看看，这么一碗油亮的红烧肉，你是不是也有兴趣？ 今日午餐其他菜做法：   韭菜炒豆芽的做法 冬瓜虾皮汤的做法 锅塌豆腐的做法 查看图文详细      今日晚餐:低脂简单晚餐 清热又营养  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-375.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:19:31  |extendActions("3","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "今日晚餐:低脂简单晚餐 清热又营养", summary : "十种红烧肉的做法大全\x0a冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，科学证明，适当的吃肉并不会增加额外的脂肪。有伴网为你推荐10种红烧肉的经典做法，让你和爱吃肉...",orgUrl : "http://www.youban.com/foodplan-375.html"}); 今日晚餐: 宫保豆腐 + 苦瓜炒肉 + 霸王花煲筒骨 + 南瓜薄饼   营养特点 ：宫保豆腐是种创新的做法，做法和宫保鸡丁差不多，成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感；苦瓜炒肉清凉下火，营养丰富，具有开胃健脾的功效；霸王花，与瘦肉、猪骨或者鸡肉一起煲制，口感清甜润滑，清润滋补，是广东人餐桌上常见的一道老火汤；宝宝餐南瓜薄饼加入了青色和红色的甜椒，味道清甜，营养比例也十分均衡，是非常好吃好看的一款面点。 宫保豆腐的做法如下： 功效： 补钙铁锌硒　“三高”调养　 原料： 北豆腐；油炸花生米；青红椒； 【主菜】:宫保豆腐 步骤与做法： 1 、准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。 2 、锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。 3 、青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。 4 、原锅留底油烧热，下花椒粒爆香后捞出花椒不要，再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。 5 、倒入事先调好的调味汁炒匀（葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精）。 6 、倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。 7 、超级下饭的吃法。 8 、成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。 今日晚餐其他菜做法：   苦瓜炒肉的做法 霸王花煲筒骨的做法 南瓜薄饼的做法 查看图文详细      宝宝辅食　营养蛋黄面  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-106.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:19:01  |extendActions("4","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "宝宝辅食　营养蛋黄面", summary : "今日晚餐:宫保豆腐+苦瓜炒肉+霸王花煲筒骨+南瓜...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-106.html"}); 功效： 补钙铁锌硒　益智补脑　 原料： 牛肉汤；油菜；西红柿；鸡蛋；面； 步骤与做法： 1 、准备材料。 2 、牛肉汤煮面，同时油菜西红柿煮熟。 3 、西红柿压成泥，油菜牛肉打成泥。 4 、面煮熟时，分出蛋黄打散。 5 、盛出面条，加入菜泥。 6 、适合十个月以上的宝宝食用。   查看图文详细      孕妇餐　木耳核桃拌西芹  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-51.html' ); 阅读原文   2011-11-14 11:18:31  |extendActions("5","20156","390000000213212602130384961000","",{title : "孕妇餐　木耳核桃拌西芹", summary : "今日晚餐:宫保豆腐+苦瓜炒肉+霸王花煲筒骨+南瓜...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-51.html"}); 功效： 减肥瘦身　“三高”调养　 原料： 西芹3-4根；白木耳1大朵；核桃仁3-4颗； 步骤与做法： 1 、1 、白木耳用清水泡发，剪去底部结块部分洗净，入沸水锅里焯1分钟捞起沥水； 2 、核桃仁洗净，入沸水锅关火闷15分钟捞起，剥去核桃外衣； 3 、西芹洗净后切段，入沸水锅，滴入几滴橄榄油，焯1分钟捞起沥水； 4 、将所有食材放入碗里，加入橄榄油、盐拌匀即可。 2 、Tips： 1.核桃皮虽然用热水泡后很好剥皮，但最好别泡太多（核桃植物脂肪含量较高，孕妇每天摄入量最好2-3颗），否则剥皮还是一个耗时的过程小心饿着宝宝。 2.焯西芹的时候最好放入几滴橄榄油，是为了保持西芹的翠绿。   查看图文详细