香浓玉米汤

香浓玉米汤
　　玉米碎适量、鲜奶200毫升、鸡蛋2个、芹菜50克。
　　水淀粉、白糖、盐、鸡精各适量。
　　1. 将芹菜择洗干净，切末；鸡蛋磕入碗中，打散。
　　2. 锅中加水，放入玉米碎，煮沸后转小火熬煮30分钟，加入鲜奶，将水淀粉沿锅边淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状。
　　3. 把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐、鸡精调味，撒上些芹菜末即可。