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黄金脆皮炸鲜奶

2011-12-17  一凡813

黄金脆皮炸鲜奶  

 

黄金脆皮炸鲜奶 - 蒜稥妹ér - 蒜稥妹ér
  
       愁死我了,妈妈给我拿了那么多牛奶,天天喝都喝不完……

只有想办法解决啦,虽然我知道吃甜食,而且还是油炸的对于要减肥的我来说显得很堕落,但是管不了那么多了……

脆皮炸鲜奶是N久以前学会的,也有一段时间没有做了,嘿嘿,今天重新操刀

材料:牛奶500ML,玉米粉一杯,面粉半杯,糖,炼乳

1,牛奶和玉米粉,面粉混合,调成没有颗粒的粉浆,然后加糖,根据自己的口味,小火熬煮

2,熬煮一会儿之后粉浆就会慢慢凝固,然后用方形的保鲜盒盛出来(不用盖盖子),保鲜盒底下垫保鲜膜,方便脱模,放冰箱冷冻,3小时左右,变硬了之后就取出来切成小块

3,用面粉,水,少许小苏打调成面糊,用奶块裹上面糊在锅里小火慢慢炸至金黄,沥干油盛出来放上炼乳就可以吃了~


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