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冬日补肾必食六黑

 有缘人也 2011-12-30

冬日补肾必食六黑 

2011年12月30日05:01
来源:搜狐健康论坛

 

导读:冬天是补身的好时节,尤其是脾肾的滋补最宜在冬天。在中医的角度看来,冬日多吃黑色食物,如黑豆、黑芝麻、紫菜等,能滋阴补肾、健脾暖肝。今天就跟小编一起来了解一下那些能滋补脾肾的食物吧。

  1.紫菜

  含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。

 

  ●适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。

  ●烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。

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