1、盐的妙用：用小布袋装点儿精盐，擦拭平底锅底部，可预防战国和冒烟;用精盐摩擦鸡皮，可很容易拔除毫毛；用加盐的水煮荷包蛋，可使蛋白定型。
高考在即，最好每天能吃1至2个苹果，1至2个柑橘，10个草莓，此外还可加芒果或木瓜。
2、荔枝生津益血，但多吃易上火，不宜空腹吃，最好在饭后半小时食用，每天不要超过300克，可适量喝绿豆汤或绿茶以减少上火症状。
3、香蕉富含钾镁及糖份，夏天出门前吃根香蕉，能迅速补充能量消除疲劳，但脾功能不全、脾胃虚寒及糖尿病患者不宜多吃。
4、鱼干肉干都含有丰富蛋白质，但热量及盐分较高，不宜多吃，夏季食用时可同时多喝水，豆汤或淡茶。
5、早餐不宜过早过硬，7点起床带半小时后为宜，少吃油腻干硬食物，宜吃馄饨米粥等温热食物。
6、芹菜富含维生素P，可降压但熟吃效果不好，茎叶一同生吃或凉拌，可最大限度起到降压的作用。
7、夏季饮食应以二稀一干为宜，早餐面食和豆浆，午餐吃干饭，晚餐吃粥，以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。
8、木耳菜拌芝麻酱非常补钙，也可用苋菜，芥兰，雪里蕻，空心菜等蔬菜代替，但都须沸水焯过以去掉草酸。
9、盛夏宜喝保健茶，如薄荷茶，去薄荷10至20克洗净，加适量的冰糖煮沸，冷却后饮用，有清凉解毒，发散风热，清润咽喉之功效。
10、蒜皮难剥时，先将蒜头掰开，分瓣浸泡于温水中，捞出晾两三分钟再剥，就可手到皮除。
11、啤酒富含阻氧化酶，阻氧化酶对人的眼睛有一定影响，每天喝适量啤酒可预防老年白内障，此外黑啤能降低心脏病的发生率。
12、医生提醒灭蚊产品含有菊酯类杀虫剂，属低毒性，小孩、孕妇、肺部感染者、心脏病患者、过敏性鼻炎患者应谨慎使用，可用蚊帐代替。
13、夏天流汗较多易致低血钾，宜补富含钾的食物，如茶叶、香蕉、草莓、花生、海带、菠菜，瘦肉等。
14、牙膏是十分好用的去污剂，用软布沾牙膏，可除去电熨斗的煳锈、手表或镜面上的污迹、茶杯的茶垢、衣领的污迹等。
15、水果可以防醉酒：酒后来杯西瓜汁可防醉酒，酒前吃葡萄防醉酒，酒后吃解酒。
16、多吃桑椹有助于消除黑眼圈，桑椹含多种维生素、十多种氨基酸及钙、磷、铁锌等微量元素，有补肝益肾，滋阴养血、黑发明目的功效。
