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香蕉的营养价值功效与作用

 chengnan5105 2012-01-06

香蕉的营养价值功效与作用-吃香蕉可以减肥吗

香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜。香蕉是岭南四大名果之一,在我国已有2000多年的历史,冬季上市的“梅花点”香蕉,皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,这种香蕉香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。

营养成分
    香蕉果肉含碳水化合物、蛋白质、脂肪等主要有机营养成分,以及钙、磷、铁、钾等无机成分及维生素(A、B、C、E、F)和胡萝卜素等,但含盐量很低,而几乎不含日旦固醇。

保健功效
    性寒,味甘。
    荷兰科学家研究证明:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人体的“开心激素”,可以有效地减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。
    香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压、保护血管的作用。美国科学家证实,连续一周每天吃2 根香蕉,可使血压降低10%。如果每天吃5根香蕉,其降压效果相当于降压药日服用量所产生效果的50%。
    香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,膳食纤维含量丰富,而热量却很低,因此,香蕉就成了减肥的最佳食品,成为女士们最爱的水果。
    香蕉富合维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤皲裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。
    香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用、常吃香蕉能够健脑,香蕉还是色胺酸和维生素B6的超级来源,可以帮助人类的大脑制造血清素。
    香蕉皮也含有某些杀菌成分,如果有人的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎,不妨把香蕉皮敷在上面.肯定会有意想不到的好效果。
    睡前吃香蕉,有镇静的作用。

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