16道漂亮家宴菜 10分钟就能搞定哦！

16道漂亮家宴菜 10分钟就能搞定哦！

http://food./?PTAG=31166.1.32011年12月28日15:37拍拍社区　

四、上汤娃娃菜。 主要食材：娃娃菜 皮蛋 红椒 浓汤宝 小葱 蒜蓉 浓汤宝 水淀粉。 详细做法： 1.整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣，皮蛋，红椒切丁，蒜，小葱切末备用。 2.热锅放油，油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄，加入一碗水，下入鸡汤型浓汤宝一份。 3.大火烧开，让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋，煮至菜软。 4.把娃娃菜夹起装盘，汤汁里加入红椒稍煮。 5.勾入适当水淀粉，大火收汁至汤汁浓稠，然后浇在装好盘的娃娃菜上，撒少许葱花即可。 PS： 1.浓汤宝是有咸味滴，我没有另外再加盐，口味重的自行添加吧。 2.如果用鸡汤代替浓汤宝会更好。要是既没有鸡汤又没有浓汤宝，你就用清水+鸡精吧。