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新手的烘焙工具
新手的烘焙工具一、烤箱(一)选择烤箱烘焙蛋糕最好用烤箱烤。琼脂也可以用来制作果冻,但是琼脂凝结的冻冻比鱼胶粉凝结成的冻冻口感更偏硬脆一些,没有鱼胶粉做出来的那么Q,透明度也没有鱼胶粉的凝冻...
利用多获性鱼贝类加工鱼糜制品
利用多获性鱼贝类加工鱼糜制品。能充分利用多获性表层鱼类和多获性底层鱼类及贝类、甲壳类,加工生产的鱼糜食品,解决了用其它方法使用这些原料生产鱼糜食品所出现的颜色、臭味、pH值降低、残留的脂肪...
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常见食物的酸碱性。一般水果、绝大多数蔬菜,以及牛奶,乳制品,黄豆及其制品等都是碱性食物. 肉类、蛋类、鱼虾、谷物、花生、豌豆、核桃等则都是酸性食物。附二:常见食物的酸碱性1.强酸性食...
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食疗生男生女
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孕期营养专题之一:DHA(二)
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生男生女看饮食,碱性食物生男宝?民间一直有说法称吃碱性食物能生男孩,因为碱性食物能利于改善女性阴道环境,利于男性精子里的Y染色体...
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