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都市阳台种菜经(香葱、空心菜、苦苣、花椰菜、萝卜、胡萝卜)

 富硒帮富硒食品 2012-01-20
都市阳台种菜经(香葱、空心菜、苦苣、花椰菜、萝卜、胡萝卜)


香葱
     香葱多秋季栽培,南方地区秋冬两季均可栽培。    香葱可种子直播,也可用鳞茎及葱头繁殖育苗。待葱苗充分成长分蘖后再进行分株。葱头繁殖较快。干籽直播,用手将培养土抚平,浇透水将种子均匀撒播在培养土上,再覆以薄层营养土,覆土厚度以1厘米为宜。然后用细孔喷壶浇透水,保温保湿。       在阳台、天台、或庭院种植香葱,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米左右为宜。  一般在栽培2-3月株丛已较繁茂,即可采收。  香葱性喜冷凉,耐寒,不耐高温,生长最适温度为15-25,超过25植株生长细弱,品质差,高于35时停止生长,叶片会枯萎。 香葱整个生长期需要充足的光照。  栽培时要保持土壤湿润。    对土壤要求不严,以肥沃排水良好的土壤为宜。香葱移栽后,要浇足定植水,因根系分布较潜浅,故不耐浓肥,不耐旱,需小水勤浇,保持土壤湿润。

空心菜    空心菜又称通菜。家庭种植宜选春、秋进行。 空心菜可直播、分株、扦插等方法种植。家庭种植以直播为主,空心菜种皮厚而硬,播种前需对种子进行处理。方法是,用30的温水浸泡12-18小时浸泡时间可依栽培季节而定。温度低浸泡时间长,温度高浸泡时间稍短。浸泡后用湿纱布包好放到28-30的条件下催芽。有半数露白即可播种。将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上,再覆盖0.5-1左右的培养土,浇透水保温保湿即可。强调一点,空心菜可水培,也可做芽苗菜。    在阳台、天台、或庭院种植空心菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米左右为宜。  空心菜长势快,要适时采收,一般苗高25-30厘米左右即可采收。    空心菜性高温,耐热力强,不耐霜冻,生长适宜温度为25-30,能耐35-40高温,10以下生长停滞。  喜光,整个生长期需要充足的光照。     空心菜性喜多湿环境,是很好的水培品种,    空心菜对土壤的要求不严,疏松肥沃即可。夏季栽培,气温高,植株长势快,肥水需求量大,可浇大水,同时可结合追肥。底肥以有机肥和磷肥为主。追肥以复合肥为主,同时要及时梳理侧枝,调整通风透光条件,平衡营养,提高产量和品质。



苦苣
       苦苣以春、秋两季栽培为佳,南方地区春、秋、冬三季均可栽培。    苦苣可直播,也可育苗移栽。苦苣种子很小,要选择细碎培养土进行栽培,播前将培养土浇透水,将种子均匀撒播在培养土上,在覆盖一薄层土,覆土厚度以0.5厘米左右为宜,保温保湿,3-5天即可出苗,当长至2-片真叶时即可移栽定植。苦苣还可水培,耐抽薹。     在阳台、天台、或庭院种植苦苣,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米左右为宜。  苦苣没有统一的采收标准,以采收嫩叶为主,一般在播种后90天左右,叶簇旺盛时即可采收。  苦苣性喜冷凉气候条件,适宜温度范围为10-25,最适温度范围15-20,耐热、耐寒性强。   苦苣喜日照充足的环境。    苦苣喜水,可水培。    定植时,需浇足底水,以利于缓苗,以后保持土壤见干浇水。在底肥充足的情况下,后期无需追肥。底肥以腐熟的有机肥、磷肥为主。定植后要及时摘除底部老叶,均衡营养,以利生长。



花椰菜    花椰菜以春、秋种植为好。       花椰菜可直播,也可育苗移栽。将种子均匀撒播在细碎的培养土上,再覆盖1厘米左右的培养土,浇透水,保温保湿。6-7天即可出苗。5-6片真叶时可移栽定植。   在阳台、天台、或庭院种植苦苣,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以30-40厘米左右为宜。    花椰菜一般在定植后7075天可采收。      花椰菜性喜温暖环境,生长适温20-25     花菜对光照条件要求不严格。    花菜对水分要求比较严格。既不耐涝,又不耐旱,要求土壤湿度70-80%,空气相对湿度80-90%最宜。    "苗期和花球形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足则植株生长衰弱,容易发生早花、小花。此外,还要有一定量的磷钾肥和必要的钙硼等微量元素。



萝卜
       家庭种植选春、秋两季栽培。南方地区春、秋、冬三季均可栽培。    萝卜为直根系,多用直播。选用疏松肥沃的培养土,将种子均匀点播在培养土上,再覆盖种子厚度2倍的培养土,浇透水,在出苗前土壤要保持湿润,出苗后要及时间苗,株行距为20厘米*20厘米为宜。    在阳台、天台、或庭院种植萝卜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以40-50厘米为宜。 萝卜要及时采收,播后60-否则易老化,空心,品质差。播后60-70天,长至25-35厘米,粗4-6厘米时即可采收。   萝卜性喜冷凉气候条件较耐寒,不耐旱生长温度范围为5-25,生长适温为20-25     整个生长期需要充足的光照。   要求土壤湿润,不耐旱,如过于干燥、炎热,会影响萝卜的品质。整个生长期需要充足的水分供给。夏季苗期,需要每天浇水,选择早晚进行。   萝卜喜肥沃疏松的沙壤土。浇水不可忽大忽小,整个生长期要根据植株的长势,追肥2-3次。


胡萝卜
  胡萝卜一般以秋季栽培为主。    胡萝卜为直根系,多用直播。即可干籽直播,也可事先对种子进行处理,方法是,用冷水浸种4-5小时,捞出后用湿纱布包好,放到25的条件下保湿催芽,有50%露白即可播种。将种子撒播在细碎的栽培土上,再覆盖一薄层培养土,覆土厚度为1厘米左右,然后用细孔喷水壶浇透水,播后设置遮阳网,保温保湿。条件适宜,干籽直播10-15天即可出苗,浸种催芽要比干籽直播提前5天左右。 在阳台、天台、或庭院种植胡萝卜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以40-50厘米为宜。 胡萝卜采收标准可以从植株形态特征来判断,胡萝卜肉质根成熟时,大多呈黄绿色,外叶稍有枯黄状。  胡萝卜属于半耐寒性蔬菜,性喜冷凉气候条件。生长适宜温度为17-25  整个生长期需要充足的光照。    较耐旱。浇水不宜过多,保持土壤湿润即可。  胡萝卜喜疏松、通气性好、富含腐殖质的沙壤土,较耐盐碱。整个生长期,要控制浇水量,不宜过多,保持土壤湿润即可。肉质根膨大的中后期,要保证水分的均匀供应,以防裂根。施肥重点在植株生长中后期,浓度不宜过高,以硫酸钾型复合肥为主。注意施肥时不要贴近根系,以防烧根。

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