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以前在平台种菜,由于地方窄小,要种的品种太多,一块地种一个品种不现实也不可能,所以喜欢将一种菜或者几种菜杂种在一起,民间叫“花着种”,书上叫“套种”。后来到了塘堤,虽然大大小小有将近二十块地,依然觉得地不够用,因为想种的品种太多,所以劣根性不改,还是喜欢“花着种”,同学看见我杂七杂八的种在一起,老是说我这样种不好,可是我觉得好处多多。 为了将我“花着种”的经历与缺地少地的人交流,特地上网查了“套种”这个名词。 “在一块地上按照一定的行、株距和占地的宽窄比例种植几种庄稼,叫间作套种。间作套种是我国农民的传统经验, 间作套种能够合理配置作物群体,使作物高矮成层,相间成行,有利于改善作物的通风透光条件,提高光能利用率,充分发挥边行优势的增产作用,是农业上的一项增产措施。” “套种(relay cropping)是在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式,也叫套作、串种。对比单作它不仅能阶段性地充分利用空间,更重要的是能延长后季作物的生长季节的利用,提高复种指数,提高年总产量,是一种集约利用时间的种植方式。如在小麦中套种棉花。” 简明扼要的说,就是把几种作物同时期播种或栽种的叫间作套种,不同时期播种或栽种的叫套种。一般的可以把间作套种和套种笼统的进行表述,广义的统称为套种,不做细致区分。 我的套种方法主要有以下几点: 1、播种套种。就是将几个同时播种的品种播在一块地里。由于是种菜自己吃,各品种的所需量不是很大,所以在播种时,可以把不同的几个品种播在一起,这样水肥好管理,等到长大后再移植,让它们各归其位。比如今年秋播,我就将雪里荭、大青菜和包心芥兰播在一起,菊花菜和上海青播在一起,长大后再每个品种分开来种。另外我还喜欢将香菜和芥兰或者小白菜套种,因为香菜幼苗喜欢湿润,不耐大太阳,让芥兰和小白菜替它们遮风挡雨,等到香菜长大后,就让芥兰和小白菜搬家。 2、快慢菜套种。就是将生长期长和生长期短的菜套种。比如生菜是速生菜,小苗移植后,水肥管理的好,20天以后就可以采摘食用,而包心芥兰则需要三个月以上的生长期。我将生菜和包心芥兰套种,这样包心芥兰前期占地不大时,生菜可以很好的生长,等到包心芥兰长大时,生菜已经采摘完毕,互不影响。另外生菜和豌豆、小白菜和大蒜、生菜和大白菜都是很好的套种搭配。 3、 高低菜套种。就是将高的品种和低的品种套种。比如在黄瓜、苦瓜、缸豆和四季豆等爬藤的高杆作物中间,稀稀的撒一些苋菜,它们会很好的和睦相处,各取所需,苋菜吃完了,高杆作物也长大了。还可以在红菜苔和莴苣中间稀稀的撒些小白菜,因为小白菜是速生菜,20天左右就可以吃,而红菜苔有长达半年的生长周期,所以空闲地方一定要充分利用。 4、边角套种。就是在主菜的四周套种另外一种作物。比较常见的有在红薯地的四周套种玉米,蔬菜地角套种玉米,还可以在波菜、小白菜、茼蒿地的四周套种红菜苔。 5、自己套种。这是我偶然发现的,就是在一块地里,在不同的时间,反复套种同一种蔬菜。有一年买了一包波菜籽,稀稀拉拉一共没有出来20棵苗,无奈只好再买种子,填空补缺的补种。由此我想:如果我播种时采用条播,一行行的不仅非常漂亮,整齐划一,而且通风透光,生长迅速,更重要的是可以在行中间再次播种。吃的时候,依然是间苗吃,不同的是,在大苗子可以吃的时候,在每一行的中间再条播一次种子,这样,头季菜吃完,二季菜又起来了。有时可以反复播三次。现在我最喜欢在波菜、生菜和茼蒿地里玩这种套种游戏。
来自: 富硒帮富硒食品 > 《阳台农业》
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