图解奶香苹果饼的做法

 

 

奶香苹果饼的做法 　 奶香苹果饼 补钙铁锌硒　益智补脑　 鸡蛋；牛奶；面粉；苹果；黑芝麻； 白糖； 加了黑芝麻、牛奶、鸡蛋，这个鸡蛋饼真的有法式可丽饼的赶脚了，香香的饼内嵌入苹果片。加热后的苹果片，更加香甜！ 做法和步骤 1 鸡蛋打入碗内，加入牛奶。加入少许白糖。慢慢加入面粉。 2 边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。 3 平底锅烧热，慢慢倒入面糊。转动锅子，使其成为圆饼。趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀。小火，慢慢将其焖熟即可。 4 小贴士：1、苹果切薄片，先泡入水中，防止氧化变黑。2、白糖可以不加，苹果本身会有甜味，如果加了白糖，相反的苹果还会显得酸。3、面粉一边加入，一边搅拌至顺滑。4、面糊倒入锅内，转动锅子，趁面糊未凝固，放入苹果片，这样凝固后，苹果片就嵌入其中了。 5 加了黑芝麻、牛奶、鸡蛋，这个鸡蛋饼真的有法式可丽饼的赶脚了，香香的饼内嵌入苹果片。加热后的苹果片，更加香甜！ 饮食特点 饮食禁忌     无