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哪些食物能以形补身

2012-01-31  聂耳小书屋

哪些食物能以形补身

胡萝卜使眼睛更健康

作者:新华 来源:玉溪日报晨刊 字数:612
     胡萝卜——眼睛
    核桃——大脑
    番茄——心脏
    姜——胃
    胡萝卜——眼睛
    切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。 
    核桃——大脑
    核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。
    芹菜——骨骼
    芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。 
    鳄梨——子宫
    鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
    蛤蜊——睾丸
    蛤蜊等鱼介类含丰富的核酸,是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。  
    葡萄柚——乳房
    柑橘类水果长得像乳腺,其抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。 
    番茄——心脏
    番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。
    红酒——血液
    红酒可以促进血液循环。
    地瓜——胰腺
    地瓜看起来像胰腺,事实上,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
    姜——胃
    姜的辣素刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。                      (新华)

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