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古语有云“饭吃七分饱”，控制每日的食量对健康是有帮助的。近日，湖南卫视生活智慧脱口秀节目《百科全说》邀请亚洲运动营养专家、知名膳食营养保健顾问王明勇，教观众通过断食、半断食的方式，使身体变得更健康。
许多西方国家，都有断食的传统和习俗。用一个比喻，断食好比电脑清理磁盘，抑或家庭大扫除。通过断食，改造身体既能，从而使身体变得更加健康，甚至有治病之功效。
所谓断食，是指一日三餐只喝水或流质食物。半断食是指三餐中的某一餐或两餐改为喝水或流质食物。王明勇专家透露，断食好多很多，可以让消化器官休息，机能重新分配，也可以排除体内过剩物质和毒素。比如：宿便。宿便是万病之源，人即使每天正常排便，体内依然会有宿便残留。通过断食，则会使代谢功能旺盛，进而清理宿便。王明勇专家现场教观众自测体内是否有宿便的方法：坐在浴缸中，伸直双腿，脚底抵住浴缸的边缘，身体与双腿呈直角状。维持该姿势，并放松腹部，再双手指尖缓慢轻轻按压腹部区域，一旦有疼痛感，则表明有宿便。
谈及断食期间，如何保证营养的供给。王明勇专家表示，在断食期间，可以通过喝水，喝苹果汁、木耳银耳汁等流质食物。热量摄取降低，不仅能清理清理体内过剩物质和毒素，甚至还能达到减肥的功效。
三天减食食谱
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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