节后食疗助您有效排毒

节后食疗助您有效排毒。

                春节期间，大家肯定都参加了许多餐饮聚会，终日奔走于各个饭局之间，加则其它不健康的生活方式往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱，使体内毒素堆积，只有及时排除体内的有害物质，保持体内环境的清洁，才能保证身体的健康和肌肤的美丽。作为保健之用，节后想为身体做个“大扫除”的朋友，可以不用急着到医院去，到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒食品。

首先，掌握节后“排毒”三原则

1，清淡食物配粗粮

　　节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，并要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝些粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜做成的汤、小米粥、面条汤、疙瘩汤等等。这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让早就已经不堪重负的胃肠道得到恰到好处的休息与调整。

　　2，多喝开水解油腻

　　节日里，每顿饭菜都少不了各种油腻食物。所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。此时可以利用节后几天的时间来减少各种精制米、面、糖果、糕点的摄入。同时，强迫自己多喝水，尤其是要多喝开水，这可加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

　　3，多食蔬菜补充纤维

　　节日里每天暴饮暴食，往往吃得很多很饱，大家自以为补充了身体所需的各种营养成分，其实不然，很多膳食纤维往往都在进食中的大鱼大肉里流失了。所以节后这几天要特别注意膳食纤维的补充。许多人之所以膳食纤维摄取不足是因为吃新鲜蔬果太少了，再加上节日期间运动量减少，往往就会出现便秘或排泄不顺等情况。所以，节后一定要多吃新鲜的绿色蔬菜，少吃肉，以给自己补充足够的纤维素。　

其次，掌握五脏排毒之法

1，助肝排毒：

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。在日常饮食中，可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
　　胡萝卜：含有大量的果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出，是很为有效的排汞食物。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
　　大蒜：铅中毒是困扰很多现代人的一个难题，但大蒜中的一种物质可以降低铅的浓度,帮助把铅排出体外。

    葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
　　无花果：富含有机酸和多种酶,可以帮助肝解毒，并清热润肠、助消化。

2，助心排毒：

    莲子芯：味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。

3，助脾排毒：

乌梅、醋：这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

4，助肺排毒：

    白萝卜：是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。

    百合：提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
　　5，助肾排毒

肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅可以过滤掉血液中的毒素，还能过滤蛋白质分解后产生的废料，并且通过尿液排出体外。肾脏还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
　  黄瓜：所含的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜还有利尿作用，能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。黄瓜含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
　　樱桃：是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒，还有温和通便的作用。
　　冬瓜：富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。

山药：虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是一种很好的食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

再次，掌握润肠排毒之法

润肠排毒

肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、蜂蜜、糙米、酸奶、花生等众多食物都能帮助消化系统排毒。

魔芋：是肠轻盈的“能量元”，有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。

黑木耳：是肠清洁“钟点工”，是著名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的毒素，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

海带：是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。

猪血：是肠解毒的“消化酶”。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

蜂蜜：是肠道的“养颜液”，可以让肠道“和颜悦色”，因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

糙米：是清洁大肠的“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

酸奶：是一种半流体的发酵乳制品，目前市面上各种酸奶制品品种繁多，共同的特点都是含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，还可防止便秘，促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。

花生：是肠强健“催化剂”，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

最后，排毒食物TOP10　　

　　香菇：富含多种化学成分，具有调节人体新陈代谢功能，帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能，长期食用香菇，能帮助排出体内的钠元素，清除血管内的垃圾。

　　番茄：多食用番茄能够扫除危害身体的自由基，清除活性氧，这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素。值得注意的是，由于番茄红素是脂溶性的，必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收，所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

　　芹菜：具有解热、利尿的作用，能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄，减少体内的酒精含量，同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是，芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎，其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍。

菠菜：含有大量水溶性纤维素的菠菜，能够帮助人体排出体内毒素，清理肠胃热毒，防治便秘和润肠通便。

　　黑豆：含有丰富的纤维素，能减少食物在肠中停留的时间，预防肥胖并促进肠的蠕动，帮助排便。

　　菌类食物：菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

　　苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。

绿豆：对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。

　　茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。

　　红糖：红糖中含有特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效。而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹。

    此外，春节长假结束后，为了更有效地给身体排毒，彻底清除体内垃圾，保证自己的身体健康，有效提高工作效率，减少不良情绪的出现，人们一定不要不要盲目的节食，还要需要调整作息时间，以保证充足的睡眠，同时还应该适当增加体育运动，并保持乐观向上的心情。

 

全文完。