滋润祛火良方—蜂蜜鸡蛋茶

【蜂蜜鸡蛋茶】

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原料：鸡蛋、蜂蜜

做法：1.  一个鸡蛋打入碗中      2. 火上将水烧开，用滚开的水才能将鸡蛋烫熟     3. 将鸡蛋打散

      4. 水滚开后立即快速的冲入蛋液中，冲成蛋花       5. 稍凉后加入一勺蜂蜜即可  。

 

 

 

【葱花鸡蛋茶】

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             做法： 鸡蛋打散后放入细碎的葱花， 将烧制滚开的水快速的倒入鸡蛋液中

                      冲成蛋花，稍凉加入盐少许，拌匀即可。

 

                                若上火了，还是喝蜂蜜的那款下火快呵~~~

还有好心人对我说：鸡蛋冲开水加很多麻油不加其他调料，是治久咳不愈的验方，她亲身实验过很多回，有效！