我们驱车来到了安徽省肥东县童立银的家里。刚进门，便被眼前的环境所吸引。虽然看起来跟普通农户没什么两样，但却有--完善的生活设施,翠绿的桃园，整齐的猪舍。惊叹之余，我们还发现了一个小秘密，对沼气池它不仅给人们的日常生活提供了可燃的沼气，其余下的沼液沼渣还可以作为植物的肥料和家禽的饲料，可谓用途很广。老童还是有效地利用了沼液沼渣，收到了丰厚的回报。这里我们着重为大家介绍一下沼液沼渣及其利用。沼液通常有4种利用：（1）用作肥料；（2）用来浸种；（3）用来防治病虫害；（4）用作畜禽饲料。
● 沼液利用
一、沼液用作肥料
沼气发酵的原料主要是人畜粪便和农作物秸秆，经过发酵后的沼液沼渣是一种优质高效的有机肥料，利用沼液沼渣作肥料，不仅大大减少了化肥的用量，而且能增强农作物的抗病能力，减少病虫害的发生。沼渣和沼液都是营养丰富的有机肥。如沼渣：含有腐植酸１０％~２０％，有机质３０％－５０％，全氮１．０％－２．０％，含磷０．４％－０．６％、全钾０．６％－１．２％，是一种迟、速兼备的肥料。施用沼肥可使柑橘甜度提高０．５度－１．０度，增产１０％－３０％。鉴于沼肥源于动物排泄物和秸秆，因而具有变废为宝、防止污染的作用，是一种真正意义上的“生态肥”，在当前柑橘无公害栽培中提倡结合生态能源建设，大力施用沼肥。
听了老童的一席话之后，他还亲自为我们示范了果树的叶面喷施和根部施沼液。
1.果树叶面喷施
果树叶面喷施的沼液应取自正常产气的沼气池出料间，并经过滤或澄清后再用。沼液中营养成分相对富集，是一种速效的水肥，将沼液用于果树叶面施肥，收效快，利用率高。一般在施后24小时内，叶片就可以吸收喷施量的80%左右，因此，果树叶面喷施沼液能及时补充果树生长对养分的需要。此外还可以根据气候、树势的不同，对沼液稀释或配合农药及化肥喷施，即能防虫治病，又进一步补充了果树对营养的需要。
2.果树根部施沼液
长期用沼液对果树的根部施肥，可使果树的树势茂盛，叶色浓绿，幼果脱落的较少，结出的果实味道纯正，产量比施化肥或普通有机肥高。
对果树的根部施沼液时需要注意，不同树龄应当采取不同的施肥方法。幼树施用沼肥要结合扩穴，以树冠滴水为直径向外按环向开沟，开沟不要太深，一般约10～35厘米深、20～30厘米宽，施完沼液后要用土覆盖，并且每年向外扩展，以增加根系的吸收范围，充分发挥肥效。挂果树要成辐射状开沟，并且轮换错位，开沟也不宜太深，不能损伤了根系，施肥后覆上土。
二、沼液浸种
沼液浸种这听起来很新鲜，让我们听听老童是怎么说的，确实老童说的这些是有科学依据的。沼液中除含有肥料三要素氮、磷、钾外，还含有种子萌发和发育所需的多种养分和微量元素。同时，微生物在分解发酵原料时分泌出的多种活性物质，具有催芽和刺激生长的作用。用沼液浸种可以提高种子发芽率，促进种子生理代谢，使幼苗“胎里壮”，抗病、抗虫、抗逆能力强，为高产奠定了基础。下靡们例举了两种作物浸种的具体方法。
1.水稻浸种
水稻浸种前要晒种1～2天，然后用尼龙编织袋将稻种装好，每袋装15～20千克，投入沼液中浸泡。常规稻种以一次性浸种为主，浸泡时间为24小时左右；杂交稻采取间歇式浸种，也就是在沼液中浸泡8～10小时后，提出来晾6小时，三浸三晾，直至种子吸足水分。
浸种结束后要用清水漂洗种子2～3次，晾干后再进行催芽。在沼液浸种过程中有些种壳的颜色出发生改变，这并影响种子的正常发芽。
2.甘薯浸种
将选好的薯种置于沼液中，液面要超过上层薯块表面6厘米左右，2小时后捞出薯种，用清水洗净晾干。另外，沼液还可以用于小麦、玉米、棉花浸种，其操作方法基本相似，只是在浸种时间上有所不同。小麦6～8小时，玉米12小时，棉花24小时。
三、沼液防治病虫害
沼气发酵原料经过沼气池的厌氧发酵，不仅含有极其丰富的多种营养元素和微生物代谢产物，而且含有提高植物抗逆性的激素、抗菌素等，因此，沼液不仅可以用来防治植物病虫害和提高植物抗逆性。
用沼液防治不同的病害，而日生产出的农产品无农药残留，生产过程中不会污染周边环境。其用量以及配合的药剂也有所不同，需区别对待。这里介绍用沼液防治果树蚜虫、红蜘蛛和小麦赤霉病、西瓜枯萎病等几个实例，供农民朋友们参考。
1.防治蚜虫
果树和蔬菜出现蚜虫时，可用沼液进行防治具体的方法是：用沼液14千克，10%的洗衣粉溶液0.5千克，配制成沼液复方治虫剂，用喷雾器喷施。喷施时间最好选择在晴天的上午进行。每亩田一次喷施35千克，第二天再喷施一次。生产实践表明，用产气好的沼液来防治果树和蔬菜蚜虫，喷施一次，防治率为70%左右，喷施两次可达96%以上。
2.防治果树红蜘蛛
在苹果、柑橘等果树的生长期间，用沼液原液或加少量农药喷施果树可防治果树红、黄蜘蛛等病虫害。沼液浓度越高杀虫效果越好，用沼液喷施果树时加入吡虫啉或灭扫利等农药，杀虫杀卵效果非常显著，而且药效能持续30天以上。
3.沼液防治小麦赤霉病
赤霉病是小麦生产中的主要病害之一，发病率高，流行面积大。正常发酵产气沼气池中的沼液对小麦赤霉病有明显的防治效果，它的作用和生产上所用的多菌灵效果相当；使用沼液原液喷施，效果最佳，使用量通常是每亩喷50~100千克，在盛花期喷一次，隔3～5天再喷一次，防治率能够达到80%。
4、沼液防治西瓜枯萎病
西瓜枯萎病是西瓜生产的大敌。在西瓜生产中，可以用20倍沼液浸种8小时，并在生长期叶面喷施10～20倍沼液3～4次，基本上可以控制枯萎病的大面积发生。在西瓜膨大期，结合叶面喷施沼液，用沼渣进行追肥，不但枯萎病得到控制，而且能获得较高的产量，西瓜品质也有所提高。
此外，沼液对棉花的枯萎病和炭疽病菌、马铃薯枯萎病、小麦根腐病、水稻小球菌核病和纹枯病、玉米的大小斑病菌以及果树根腐病菌也有较强的抑制和灭杀作用。
四、沼液用作饲料
沼液、沼渣中含有较多的蛋白质和矿物质，可以作为淡水养殖和腐食动物的营养饵料。正常发酵产气并已使用3个月以上的沼气池，都可以取液，同时取沼液之前必须在沼气池的出料口搅几下，然后再从中间取液。
1.沼液喂猪
沼液喂猪首先要试喂15天左右。每天可先用缸子盛一些沼液放在圈中，让它嗅闻沼液气味。然后再将沼液拌在饲料中喂猪。等猪习惯后，再由少到多加喂沼液，直到猪喜欢食用。看着这边大猪吃得这么香，另一边的小猪们已经等不及了，不过别先忙着喂，因为对不同体重的猪沼液的喂量是不同的。沼液喂猪的喂量参见下表：猪重25千克以内，每头喂0.3千克；猪重25～50千克，每头每次喂0.6千克；猪重50～100千克，每头每次喂1千克；猪重100千克以上时，每头喂
1.5千克。如果猪喜欢吃，也可以适当增加沼液喂量。饲喂了沼液的猪爱睡，背毛光泽好，皮肤光滑，生长速度快。沼液喂猪，不仅饲料报酬高，还可缩短猪的育肥期，提高经济效益，促进养猪生产的发展。经抽样屠宰化验，饲喂沼液的猪肉质正常，符合国家规定的食品卫生标准。
2.沼液养鱼
鱼塘洒施沼液，除部分直接作饲料外，主要是通过促进浮游生物的繁殖来饲养鱼类，这样做的效果要比投放猪粪好，而且还可以减少疾病的传染。在这里需要注意的是取出的沼液要搁置10～15分钟才能入池。
注意事项
①沼渣养鱼适用于以花白鲢为主要品种的养殖塘，其混养优质鱼（底层鱼）比例不超过40%。②水体透明度大于30厘米时，说明水中浮游动物数量大，浮游植物数量少，施用沼渣可迅速增加浮游植物的数量，办法是，每两天施一次沼液，每亩每次100～150公斤，直到透明度回到25～30厘米后，转入正常投肥。
3.沼液喂鸡
饲料要求拌均匀，沼液的用量以拌至不干不湿为标准。用沼液拌料喂鸡，能促进鸡的生长。鸡增重快、产蛋期长、蛋重增加，通常小鸡长到活重0.3千克以上时就可以开始拌沼液饲喂。
● 沼渣的利用
沼渣通常有3项利用：（1）用作肥料；（2）配制营养土；（3）制作培养料。
一、沼渣用作肥料
1.用沼渣做基肥
沼渣做基肥时，每亩施用量为1500千克左右，可以直接泼洒田面，并立即耕翻，这样做有利于沼肥入土，肥效与同等数量的厩肥大致相当，提高肥效。若每亩增施沼肥1000～1500千克，连施3年，能使土壤的有机质增加，优质土层增厚。
2.用沼渣做追肥 沼渣做追肥时，每亩用量1000～1500千克，可以直接开沟挖穴浇灌在作物根部的周围，并覆土以提高肥效。
二、沼渣配制营养土
营养土和营养钵主要用于蔬菜、花卉和特种作物的育苗，因此，对营养条件要求很高，自然土壤往往难以满足要求，而沼渣营养全面，完全满足配制营养土的条件要求。
用沼渣配制营养土和营养钵，应该采用腐熟度好、质地细腻的沼渣。下靡们以配制100千克营养土为例，来看看如何利用沼渣来配制。配制100千克营养土，一般使用沼渣30千克，然后再掺入50千克的黏土，5千克的锯末，5千克的沙土。在此基础上，然后再添加点微量的氮、磷、钾肥及微量元素、土壤菌虫统杀剂等。它们的用量大约是：氮、磷、钾肥0.06千克，微量元素0.03千克，土壤菌虫统杀剂0.01千克。
如果要压制成营养钵的话，那么在配料时要注意调节黏土、砂土和锯末的比例，适当增加黏土的用量，使它具有一定的黏结性，以手握成团，不易散开为标准，这样才便于压制成形。
三、沼渣制作培养料
沼渣营养丰富，与食用菌栽培料的养分含量相近，且杂菌少，十分适合食用菌的生长，利用沼渣栽培食用菌具有取材广泛、技术简单、成本低、品质好、产量高等优点。沼渣要选择在正常产气的沼气池中停留3个月并且出池后的无粪臭味的沼渣。
食用菌以蘑菇为例：想要种好蘑菇培养料很关键，下面就介绍一下它的制作过程。栽培料的碳氮比要求30∶1左右，通常每100米/３栽培料需要5000千克沼渣，1500千克麦秆或稻草，15千克棉籽皮，60千克石膏，25千克石灰。制作培养料先堆料后发酵。堆料时，先将麦草铡成30厘米长的小段，并用水浸透铺在地上，厚度为16厘米；然后将发酵3个月以上的沼渣，晒干打碎并过筛后均匀铺撒在麦秆上，厚度约3厘米。照此方法，在第一层料堆上再继续铺放第二层、第三层。铺完第三层时，向堆料均匀泼洒沼液，每层160～200千克，第四层到第七层都分别泼洒相同数量的沼液，使料堆充分吸湿浸透。然后堆料7天左右，当温度达到70℃时，进行翻料。在翻料时如果发现料堆变干，要适当泼洒石灰水，为石灰水还能起到杀菌的作用，发酵结束后，即可种植蘑菇。
