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饺子蘸料[图解] 做法及步骤 分数： 成果：0个 评论：0篇 来源：新浪博客 作者：生活如此 查看源文饺子蘸料[图解]属于家常菜谱，主要原料是芝麻、葱、蒜，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。我要点评晒成果照片分享到：复制收藏夹QQ空间新浪微博腾讯微博更多10原 料:大蒜、葱、芝麻。 醋、生抽、鸡精、辣椒面、香油、花椒。[HaoChi123.com] 特 色:大年三十的饺子，就离不开一碗好蘸料。[HaoChi123.com]操 作:1、葱花切成细末，放入碗中备用。 2、大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中。根据自已的口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面。 3、锅中放油，4成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上。由于我做的是很大的量，是准备送人的，放的油多，亲们千万别放这么多的油，是醋的1/10就行了。 4、锅中倒入少许清水，生抽，大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。其中，清水：生抽：醋=1:2：10。 5、如果一次油放的较多，可分几次兑醋，一个正月就够了。 [HaoChi123.com] 营养价值:芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝... 详细 所有芝麻菜谱 葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利... 详细 所有葱菜谱 蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为... 详细 所有蒜菜谱所属菜系:家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南... 详细 所有家常菜谱试试这些:黑芝麻汤圆[图解]芝香烤花卷[图]黑芝麻汤圆2[图]芝麻橙香三文鱼[图]黑芝麻糊4[图]黑芝麻核桃绿芝酥[图]黑芝麻吐司[图]青稞黑芝麻汤圆[图]芝麻核桃米糊[图]豆渣芝麻糊[图] 本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www./S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2763459392.htm
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