含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料

申    请    号：	200910067549.1	申   请   日：	2009.09.18
名          称：	含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料
公 开 (公告) 号：	CN101658314	公开(公告)日：	2010.03.03
主  分  类  号：	A23L2/38(2006.01)I	分案原申请号：
分    类    号：	A23L2/38(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I
颁   证     日：		优   先   权：
申请(专利权)人：	董 路
地          址：	130052吉林省长春市朝阳区丰顺街11号
发 明 (设计)人：	董 路	国  际 申 请：
国  际  公  布：		进入国家日期：
专利 代理 机构：	长春市吉利专利事务所	代   理   人：	张绍严

摘要

本发明涉及一种含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽果醋饮料，属于食品饮料类。其由纯净水(占63％-83％)、低聚木糖(晶体，占0.5％-2％)、木糖醇 (晶体，占10％-20％)、玉米肽(干粉，占1.5％-5％)、4％浓度发酵果醋(占 5％-10％)组成。在常温下混合搅拌、充分溶解，并采用巴氏灭菌法灭菌后封装，从而构成不同成份比例的饮料。这种含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料，具有醒酒护肝，美容养颜，消除疲劳，降血压，降胆固醇，增强免疫力、润肠通便等优点，且无糖、无防腐剂、无香精、无色素等任何添加剂，适量饮用无任何毒副作用，可以广泛应用于普通人群及饮酒、糖尿病人等特殊人群。