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叶 酸

 铭建 2012-02-17
叶  酸
 
  •     怀孕前后记住服用叶酸

        深绿色植物叶酸含量高

        孕妇营养—重要的叶酸


        基本知识 

        水溶性;维生素B族中的一种,亦称为维生素Bc。维生素计量单位是微克(mcg); 

        是制造红血球不可缺少的物质;帮助蛋白质的代谢。 

        成人的建议每日摄取量是180-200mcg,孕妇加倍,哺乳期的妇女在头6个月需要280mcg,之后的6个月则需260mcg 

        在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重色; 

        是细胞增殖不可少的物质; 

        人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质;在室温中长时间无遮护的贮存时将被破坏。 

        效用 

        促进乳汁的分泌; 

        防治肠内的寄生虫和食物中毒; 

        增进皮肤的健康; 

        有镇痛剂的作用; 

        与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时,可防止白发; 

        在身体衰弱(健康状态不良)时,可增进食欲; 

        防止口腔粘膜溃疡; 

        预防贫血。 

        缺乏症 

        巨红血球性贫血。 

        富含叶酸的食物 

        深绿叶蔬菜、胡萝卜、动物肝脏、蛋黄、美国甜瓜、杏、南瓜、鳄梨、豆类、全麦、黑裸麦面粉。 

        需要量与毒性 

        每日需要量据英美资料1岁以下为50ug/d, 1-3岁为100ug/d. 4-6岁为200ug/d, 7-9岁300ug/d,其余为400ug/d,但坏孕时为800ug/d,哺乳期为600ug/d.但报道为0.1一O.2mg/d。 

        叶酸没有毒性,试验表明,医生每天给小孩150mg、成人450mg均没毒性报道。但叶酸摄取过多会掩盖维生素B12缺乏症状。

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