为嗜肉族量身打造清素淡雅瘦身良菜----香芹木耳炒白干

为嗜肉族量身打造清素淡雅瘦身良菜----香芹木耳炒白干

 

 

 

春天来临之际一帮女人们誓S减肥新一轮战斗又开始了，年后又吃素，又过午不食，决心满满。我说静坐围观显得太不厚道咧，我给摇旗呐喊助威吧，虽然过年期间大鱼大肉确实没少吃，但素菜其实从不间断，每天都有一到两个纯素的，尤其年夜饭一不小心荤菜就多，这素炒菜倒也尤其受欢迎。我炒了一大盘芹菜香干都扫光。过年期间买了一大把芹菜备着呢。

 

 

 

芹菜算是最适合减肥人的蔬菜了吧，因为芹菜的粗纤维特别多，减脂清脂刮肠，即使不减肥，对爱吃肉的家庭来说，多吃芹菜也是好处挺多的，这菜就是为我家那两位嗜肉族量身打造的 。而木耳也富含高纤成分，可以刺激肠蠕动，帮助清肠，加速胆固醇排出体外。红辣椒帮忙燃烧点脂肪提点色彩，再搭点有丰富植物蛋白的豆干，是不是非常理想的减肥族菜谱呢？

 

 

 

 

 

 

洗木耳，木耳先泡开后，在木耳里加勺面粉搓洗特别干净。面粉用过期一点的也没关系。

 

 

炒木耳，木耳特别容易炸锅，相信很多朋友有这体会，以前看过说撒盐，这个办法并不特别好用，前两天看绿野仙踪筒子说先把木耳焯下水就绝对不会迸锅了，大家不坊试试看。

 

 

 

 

 

香芹菜四五根，白豆腐干三块，红尖椒一个，木耳一小把（泡发）

 

木耳摘小朵，其他所有材料切粗细跟芹菜相仿的条。

 

先下豆干和木耳稍微翻炒(若是木耳没有焯过，可以加一两勺水或高汤稍微焖一两分钟.

 

然后下芹菜和红椒丝，落少许盐和低盐生抽稍微兜炒即可起锅。

 

 

 

 

 

 

 

好吧，多拍两张其实我是想给今年咱家的水仙留个影

 

吃完芹菜梗,芹菜叶可以做饼可以凉拌噢。