543第三节真菌
班组姓名评价等级
教学目标 1．了解各种食用或药用真菌的形态。
2．识记青霉、曲霉的形状结构、营养方式和生殖方式。
3．描述真菌的主要特征。 重点 说一说真菌的形状结构、营养方式和生殖方式；真菌的主要特征。 难点 怎样识别青霉和曲霉，如何制作孢子印，真菌的繁殖方式。
教
学
程
序 集体备课内容 评价 （1）每小组准备一些新鲜蘑菇或香菇
（2）白纸或玻璃板
（3）查找一些有关真菌的资料
1．分组观察本组准备的培养皿中培养好的青霉和曲霉。
2．自学课本63页青霉、曲霉结构图。回答书上的问题。
不同点
1．青霉的孢子体排列成状，而曲霉的孢子体排列成状。
2．青霉是色的（如桔皮上的毛），而曲霉有色、橙红色、色（如馒头上的毛）。
相同点：
1．都是细胞的生物。
2．每个细胞都有细胞、细胞膜、细胞质和细胞。
3．都是由集合而成的。归纳如下 活动与探究 分组制作孢子印――选取新鲜的蘑菇作为实验材料。
制作过程：
1．用解剖刀将菌盖从菌柄上取下来。
2．把菌褶那面朝下平放在白纸上，扣上培养皿。
3．第二天，拿开培养皿和菌盖，就可以看到白纸上留下与菌褶排列一致的放射状孢子印。 反思：
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