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来源：www. 中国古代各种医书或神话传说中都不乏人参入药，回阳救逆的例子，但没有史料记载海参能有如此神效，只是说“海参性温补，足敌人参，故名海参。”其实在古代，海参就是作为一种食品被人们所认识的，它需要一定时期的坚持食用方可见到效果。人参则是神农尝百草而得的圣物，是地道的王牌药引，能在极短时间大补元气，扶正祛邪，而且后人根据其不同的种类已归纳出规范的入药方法。但是，人参决不可乱服，否则会有相反的效果，对人体造成损害。 然而，食海参相对的禁忌就少很多，而且我国已经有2000多年的安全食参的历史了。将海参与人参联系在一起最形象的莫过于清初的《闽小记》，书中记载“人参像人，海参尤像男子势，力不在参下”。怪不得海参又叫“海男子”。当今医学研究报告表明，海参的营养成分主要是胶原蛋白，酸性粘多糖，海参皂甙、海参素类活性物质及钙、铁、锌、硒等微量元素。这些成分及功能也确实不在人参之下，从这层意义上说，海参的价值可以与人参相媲美，如果仅把海参局限在传统美食的层面上，就掩盖了海参真正的营养价值。利用现代BIO生物技术结合 FD冻干工艺精制而成的海参活力胶囊，浓缩了海参的全部精华，吸收及活性保存都接近极致，将海参的生物利用度提高了3倍以上，这是传统美食海参所不能得到的滋补效果。有高科技做保障，拿海参比人参也确实不为过。
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